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Ingredientes
  • 1 kg de falda de res (flank steak)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla grande cortada en juliana
  • 1 pimiento rojo cortado en tiras
  • 1 pimiento verde cortado en tiras
  • 4 dientes de ajo picados
  • 400 g de tomate triturado (lata o fresco)
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • Sal y pimienta negra al gusto
  • ¼ taza de aceitunas rellenas cortadas en rodajas
  • 2 cucharadas de alcaparras escurridas
  • 1 cucharadita de vinagre de vino tinto
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Nutrientes
  • Calories: 380
  • Carbohydrates: 12
  • Cholesterol: 110
  • Fat: 18
  • Fiber: 3
  • Protein: 42
  • Saturated Fat: 6
  • Serving Size: 250g
  • Sodium: 620
  • Sugar: 5

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bariatric seed recipe Ver Ingredientes Ver Nutrientes
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Ingredientes
  • Chia seeds, 1/4 cup
  • Ground flaxseed, 1/4 cup
  • Pumpkin seeds, 1/4 cup
  • Sunflower seeds, 1/4 cup
  • Olive oil (optional), 1 teaspoon
  • Salt, pinch
  • Red pepper flakes (optional), pinch
  • Nutritional yeast (optional), 1 tablespoon
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Nutrientes
  • Calories: 97
  • Carbohydrates: 5
  • Fat: 6.5
  • Fiber: 4
  • Protein: 4
  • Saturated Fat: 0.7
  • Serving Size: 2
  • Sodium: 2
  • Unsaturated Fat: 5-6
  • High in omega-3s: plant protein

Bariatric Seed Recipe & Pudding

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  • 20/11/2025
(5 / 5)
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Ingredientes
  • fresh strawberries, hulled (about 300 g), 2 cups
  • honey or pure maple syrup, to taste, 2-3 tablespoons
  • fresh lemon or lime juice, 2 tablespoons
  • unflavored gelatin, 3 tablespoons
  • cold water (to bloom the gelatin), 1/4 cup

Strawberry Gelatin Gummy Recipe

Hi there! I’m a food lover and mama who adores turning simple ingredients into treats my family can feel good about.…

  • 18/11/2025
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foto de un vaso con Crema de Vie, una receta de Chef Goya Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 taza de azúcar blanca (200 g)
  • 1 taza de agua (250 ml)
  • 1 rama de canela
  • 6 yemas de huevo (preferiblemente pasteurizadas para mayor seguridad)
  • 1 lata de leche condensada (400 g)
  • 1 lata de leche evaporada (370 g)
  • 1 taza de ron cubano o ron oscuro (250 ml) —ajusta la cantidad al gusto
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Pizca de sal

Receta de Crema de Vie Cuba

La crema de vie cubana (también conocida como crema de la vida) es un licor casero típico de la cocina de…

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Un plato con chupe de pescado, si deseas una receta nutritiva, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 500 g de pescado blanco (como merluza, tilapia o jurel), en filetes y cortado en trozos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla mediana, picada finamente
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 tomate maduro, picado en cubos
  • 1 papa grande, pelada y cortada en cubos pequeños
  • 1 zanahoria, pelada y cortada en rodajas
  • 1/2 taza de arvejas (guisantes)
  • 1/2 taza de choclo desgranado (maíz tierno)
  • 4 tazas de caldo de pescado (o agua con cubo de caldo)
  • 1/2 taza de crema de leche
  • 1/4 de taza de queso fresco desmoronado
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharada de perejil fresco picado (para decorar)
  • Jugo de 1 limón

Chupe de Pescado Receta

Para quienes buscan algo delicioso y lleno de historia, el chupe de pescado es una receta que te hará disfrutar de…

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Un plato con sancocho de hueso blanco, si deseas una receta diferente y llena de sabor, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 kg de hueso blanco (puedes usar huesos de res, cerdo o una mezcla)
  • 3 papas medianas, peladas y cortadas en cubos
  • 2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas
  • 1 plátano verde, pelado y cortado en rodajas
  • 1 mazorca de maíz cortada en trozos (opcional)
  • 1/2 taza de yuca, pelada y cortada en trozos (opcional)
  • 1/2 cebolla, picada finamente
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 hoja de laurel (opcional)
  • 1/4 de taza de cilantro fresco picado (para decorar)
  • Jugo de 1 limón (opcional, para darle un toque ácido)

Sancocho de Hueso Blanco Receta

Si te gustan los platos reconfortantes, llenos de sabor y tradición, el sancocho de hueso blanco es una receta que definitivamente…

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© 2023 Chef Goya. Todos los derechos reservados.Bienvenido al espacio culinario donde la pasión por la cocina y los sabores auténticos se encuentran. Chef Goya es tu destino confiable para explorar, aprender y deleitarte con una amplia variedad de recetas deliciosas y fáciles de seguir. Desde platos tradicionales hasta creaciones contemporáneas, nuestra misión es inspirarte a llevar tu experiencia culinaria al siguiente nivel.

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