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Ingredientes
- 4-6 chuletas de cerdo, de aproximadamente 1 pulgada de grosor
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla grande, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 taza de crema de leche o crema agria
- 1 taza de hojas de espinacas frescas
- 1 taza de hojas de cilantro fresco
- 1/2 taza de hojas de albahaca fresca
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
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