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466 recetas latinas probadas en casa. Filtra por cocina, curso o dificultad.

466 recetas

Batata mameya asada abierta por la mitad mostrando su pulpa naranja con mantequilla derretidaPuerto Rico

Batata Mameya Asada: Receta Boricua Fácil al Horno

1 hChanfainita peruana en bowl de barro, bofe y papas en salsa de ají panca con hierbabuena, acompañada de arroz blanco y motePerú

Chanfainita Peruana: Receta Auténtica con Bofe

1 h 15 minChupe de camarones peruano servido en un bowl de barro, con camarones enteros, papa amarilla, choclo, queso fresco y un huevo frito encimaPerú

Chupe de Camarones: Receta Auténtica de Arequipa

1 h 5 minTazón de sopa de papa colombiana cremosa con trozos de papa, tocineta crujiente, queso rallado, cebolla larga y rebanadas de aguacate al ladoColombia

Sopa de Papa Colombiana: Receta Cremosa Andina

55 minMandocas zulianas doradas y crujientes apiladas, una partida mostrando el interior jugoso con hilos de queso blanco derretido, servidas con café negroVenezuela

Mandocas Zulianas: Receta Auténtica de Maracaibo

55 minMontucas hondureñas envueltas en hojas de maíz, algunas abiertas mostrando la masa de elote con relleno de cerdo, arroz, aceitunas y pasas, servidas con encurtido hondureñoHonduras

Montucas Hondureñas: Receta Auténtica de Tamal de Elote

2 h 20 minPepián guatemalteco servido en un tazón de barro, pollo en salsa espesa de tomate y semillas tostadas con papas, güisquil y zanahoria, acompañado de arroz blanco y tortillas de maízGuatemala

Pepián Guatemalteco: Receta Auténtica Paso a Paso

2 hPonche navideño latino caliente en taza de barro, con trozos de guayaba, manzana y rama de canela, ambiente de posadas navideñasMéxico

Ponche Navideño Latino: Receta Tradicional de Frutas

1 hLocro de papa ecuatoriano servido en un tazón de barro, sopa cremosa con trozos de papa, queso fresco derretido, cilantro y rodajas de aguacateAmérica Latina

Locro de Papa Ecuatoriano: Receta Cremosa Auténtica

45 minBacalaítos puertorriqueños dorados y crujientes apilados sobre una tabla de madera, con salsa mayoketchup para mojarPuerto Rico

Bacalaítos Puertorriqueños: Receta Auténtica de Kiosko

45 minCuajito puertorriqueño guisado en sofrito y salsa de tomate, servido sobre arroz blanco en un tazón de barroPuerto Rico

Cuajito Puertorriqueño: Receta Auténtica de Lechonera

2 h 30 minTacos de moronga mexicana servidos en tortillas de maíz con cebolla, cilantro, limón y salsa verdeMéxico

Moronga: Receta Mexicana para Tacos Caseros

30 minTamal salvadoreño abierto mostrando masa de achiote, pollo deshebrado, papa y aceitunas, con más tamales envueltos en hoja de plátano al fondoEl Salvador

Tamales Salvadoreños: Receta Auténtica de Pollo y Recaudo

3 hPlatón de yuca en escabeche puertorriqueña con cebolla, ajo y aceitunas verdes, servido frío como guarnición navideñaPuerto Rico

Yuca en Escabeche: Receta Boricua Fácil

55 minCanastitas de tostones rellenas de picadillo de carne molida con aceitunas, servidas en un plato rústico con cilantro frescoPuerto Rico

Tostones Rellenos: Receta Boricua de Picadillo

1 hPica pollo dominicano crujiente servido con tostones y salsa de ajoRepública Dominicana

Pica Pollo Dominicano: Receta Auténtica y Crujiente

55 minDomplines puertorriqueños fritos y dorados servidos con huevos fritos en un plato de maderaPuerto Rico

Domplines Puertorriqueños: Receta Auténtica y Esponjosa

30 minCanoas de plátano maduro boricuas rellenas de picadillo con queso derretido y dorado por encimaPuerto Rico

Canoas de Plátano Maduro: Receta Boricua con Picadillo y Queso

1 hMitades de pataste relleno hondureño (chancleta de pataste) horneadas con queso derretido y dorado por encimaHonduras

Pataste Relleno Hondureño: Receta de Chancleta de Pataste con Queso

1 h 30 minBizcocho dominicano cubierto de merengue suspiro, con una porción cortada mostrando el relleno de piñaRepública Dominicana

Bizcocho Dominicano: Receta Auténtica con Merengue Suspiro

2 hTostones de pana crujientes y dorados servidos con mojo criollo para mojarPuerto Rico

Tostones de Pana Boricua: Receta Auténtica y Crujiente

35 minSopa de salchichón puertorriqueña con papa, maíz, aceitunas y fideos en tazón de barroPuerto Rico

Sopa de Salchichón: Receta Boricua Reconfortante

55 minFunche puertorriqueño cremoso servido en tazón de barro con mantequilla y guisado al ladoPuerto Rico

Funche Puertorriqueño: Receta Boricua de Maíz

30 minCasabe dominicano dorado y crujiente partido por la mitad junto a yuca cruda y un rallador tradicionalRepública Dominicana

Casabe Dominicano: Receta Auténtica Taína (40 Min)

40 min