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Dominican

Un plato con mofongo dominicano, si deseas una receta diferente, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 4 plátanos verdes
  • 1/2 taza de caldo de pollo (o agua)
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1/2 taza de chicharrón de cerdo (puede ser crujiente o en trozos pequeños)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/4 taza de mantequilla
  • 1/2 taza de queso rallado (opcional, como queso fresco o mozzarella)
  • Hojas de cilantro fresco (opcional, para decorar)

Receta de Mofongo Dominicano

Tienes hambre y no sabes qué comer, pero buscas algo que te llene de sabor y te transporte directo al Caribe……

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Un vaso de avena dominicana, ideal si deseas algo nutritivo y fácil de hacer, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 taza de avena en hojuelas
  • 4 tazas de agua
  • 1 taza de leche (puede ser leche entera, evaporada, o de almendras)
  • 1 rama de canela
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/4 taza de azúcar (o al gusto)
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada rallada (opcional)
  • Canela en polvo para decorar (opcional)

Avena Dominicana Receta

Una de las bebidas mas famosas de república dominicana, es la avena dominicana, ademas se diferencia un poco de la avena…

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Ingredientes
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 taza de leche entera
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de pasas (opcional)
  • 1/4 taza de ron (opcional)
  • Canela en polvo para espolvorear

Dulce Frio Dominicano Receta

El Dulce Frío Dominicano se puede personalizar con diferentes adiciones según el gusto personal. Algunas personas prefieren agregar frutas frescas o…

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Ingredientes
  • 500 gramos de sangre de cerdo (puedes conseguirla en una carnicería).
  • 2 cucharadas de aceite vegetal.
  • 1 cebolla grande, picada finamente.
  • 2 ajos picados.
  • 1 pimiento rojo picado.
  • 1 tomate maduro picado.
  • 1/2 taza de aceitunas verdes o alcaparras (opcional).
  • 1/2 taza de vinagre de vino blanco.
  • 1/2 taza de caldo de pollo o agua.
  • 1 hoja de laurel.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Pimiento picante (opcional, al gusto).

Patimongo Dominicano Receta

El «patimongo» es un plato típico de la República Dominicana que se elabora principalmente con tripas de cerdo. Es una preparación…

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