Cocina de Mexico

93 recetas probadas en mi cocina, explicadas paso a paso.

Torre de hot cakes esponjosos y dorados con mantequilla derritiéndose y miel de maple, acompañados de fresas y moras azules frescas sobre una mesa de madera rústicaMexico

Hot Cakes: Receta Fácil y Esponjosa Paso a Paso

25 minLangosta al Horno: Receta con Mantequilla de Ajo y HierbasMexico

Langosta al Horno: Receta con Mantequilla de Ajo y Hierbas

30 minMole poblano auténtico con pollo bañado en salsa oscura decorado con ajonjolíMexico

Mole Poblano: Receta Auténtica Mexicana Paso a Paso

3 h 30 minChilaquiles rojos con crema queso fresco aguacate y huevo estrelladoMexico

Chilaquiles Rojos: Receta Mexicana Auténtica

45 minChiles en nogada tradicionales con salsa de nuez, granada y perejil mostrando los colores de la bandera mexicanaMexico

Chiles en Nogada: Receta Mexicana Tradicional

1 h 30 minTinga de pollo auténtica: pollo deshebrado en salsa de chipotle y jitomateMexico

Enchiladas Verdes — Receta Auténtica Mexicana

45 minChiles rellenos mexicanos con capeado de huevo en salsa de jitomateMexico

Chiles Rellenos — Guía Completa y Receta Auténtica

1 hAtole de vainilla mexicano en taza de barro con canelaMexico

Atole de Vainilla — Receta Auténtica Mexicana

25 minAgua de jamaica mexicana de flor de hibisco en jarra de vidrio con hieloMexico

Agua de Jamaica — Receta Auténtica Mexicana de Flor de Hibisco

20 minTamales de rajas con queso, envueltos en hojas de maízMexico

Tamales de Rajas con Queso — Receta Auténtica Mexicana

2 h 30 minSopa de fideos mexicana con fideos tostados en salsa de tomateMexico

Sopa de Fideos Mexicana — Receta Auténtica

35 minPozole rojo mexicano en cazuela de barro con caldo rojo de chile guajillo, maíz cacahuazintle, cerdo deshebrado y guarnición de lechuga, rábano y limónMexico

Pozole Rojo Mexicano: Receta Auténtica Paso a Paso

2 h 20 minSopa de res con yuca, maíz, zanahoria y verduras en caldo de huesoMexico

Sopa de Res: Receta Latinoamericana Tradicional Paso a Paso

1 h 50 minTostadas de tinga de pollo con frijoles refritos, lechuga, queso fresco y cremaMexico

Tostadas de Tinga de Pollo: Receta Auténtica y Guía de Montaje

40 minTinga de pollo auténtica en cazuela de barro: pollo deshebrado en salsa de chipotle y jitomate asado, con cebolla en juliana, cilantro fresco y queso fresco desmoronadoMexico

Tinga de Pollo: Receta Auténtica Mexicana Paso a Paso

45 minTilapia al Horno: Receta Latina con Adobo de Ajo y LimónMexico

Tilapia al Horno: Receta Latina con Adobo de Ajo y Limón

38 minUn plato con ensalada de nopales, si deseas una receta diferente y con un sabor tipico mexicano, receta de Chef Goya.Mexico

Receta de Ensalada de Nopales

20 minUn plato con crepas saladas, si deseas complementar tus comidas con algo facil de hacer, receta de Chef Goya.Mexico

Receta de Crepas Saladas

30 minUn plato con quesadilla de queso, si deseas una receta facil de hacer, receta de Chef Goya.Mexico

Receta de Quesadillas de Queso

15 minUn plato con gorditas de maseca, si deseas una receta diferente, receta de Chef Goya.Mexico

Receta de Gorditas de Maseca

30 minChiles rellenos de picadillo con capeado dorado y esponjoso, bañados en salsa de jitomate, sobre un plato rústicoMexico

Chiles Rellenos de Picadillo: Receta Mexicana Auténtica

1 h 5 minUn plato con tacos de alambre, si deseas una receta diferente de tacos, receta de Chef Goya.Mexico

Tacos de Alambre Receta

35 minCapirotada mexicana tradicional con piloncillo, pasas, cacahuates y queso fresco — receta para Semana SantaMexico

Capirotada Mexicana: Receta Tradicional para Semana Santa

50 minUn plato con papas con chorizo, si deseas una receta facil de hacer, receta de Chef Goya.Mexico

Papas con Chorizo receta

35 min