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Ingredientes
- 2 tazas de masa harina (harina de maíz nixtamalizado)
- 1 taza de agua tibia aproximadamente
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de manteca vegetal o aceite
- Aceite vegetal para freír
- 1 taza de frijoles refritos hondureños
- 1 taza de queso blanco rallado o desmenuzado
- 300 g de carne molida de res o pollo (para el relleno de carne)
- Salsa chimol o curtido al gusto.
Pastelitos Hondureños: Receta Auténtica de Queso, Frijoles…
Los pastelitos hondureños son uno de los aperitivos más queridos de la cocina hondureña — una masa fina y crujiente rellena…
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Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 de taza de manteca (grasa)
- 2/3 de taza de agua tibia
- 1 taza de carne molida sazonada con especias al gusto (como comino, ajo, cebolla)
- 1 taza de pollo desmenuzado y sazonado
- 1 taza de queso rallado
- 1 taza de frijoles refritos
- Aceite vegetal para freír
Pastelitos de Harina Hondureños
Los pasteles de harina hondureños son un popular aperitivo o bocadillo en Honduras. Estos pasteles son una especie de empanada o…
