Facil

Un bowl de ensalada fría, ideal si deseas una comida rápida de hacer, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 250 g de pasta corta (coditos, fusilli o rotini)
  • 1 taza de jamón cocido en cubos (opcional)
  • 1 taza de zanahoria rallada
  • 1 taza de maíz dulce (puedes usar maíz enlatado o congelado)
  • 1/2 taza de pimiento rojo y verde, picado
  • 1/2 taza de cebolla morada, picada
  • 1/2 taza de pepino, en cubos
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/4 taza de crema agria o yogur griego
  • 1 cucharada de mostaza
  • Jugo de 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco o eneldo para decorar (opcional)

Receta de Ensalada Fría

Si no tienes mucho dinero para hacer algo de comer, la ensalada fría es uno de esos platos que me encanta…

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Ingredientes
  • 200 g de galletas tipo María o galletas graham
  • 100 g de mantequilla derretida
  • 500 g de queso crema (a temperatura ambiente)
  • 1 taza de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de crema agria o nata líquida
  • 1 cucharada de harina (opcional, para mayor firmeza)
  • 300 g de fresas frescas, cortadas en rodajas
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de maicena disuelta en 2 cucharadas de agua (opcional para espesar)

Receta de Cheesecake de Fresa

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Un plato con arroz con fideos, si deseas un buen acompañante, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 taza de arroz
  • 1/2 taza de fideos finos (vermicelli o cabello de ángel, rotos en trozos pequeños)
  • 2 tazas de caldo de pollo o agua
  • 2 cucharadas de aceite de oliva o mantequilla
  • 1 diente de ajo picado (opcional)
  • Sal al gusto
  • Perejil fresco picado para decorar (opcional)

Arroz con Fideos Receta

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Un plato de chili con carne molida, si deseas una receta deliciosa y fácil de hacer, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 500 g de carne molida de res
  • 1 lata (400 g) de frijoles rojos (puedes usar negros o pintos también)
  • 1 lata (400 g) de tomates triturados o picados
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 pimiento verde, picado
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 2 cucharadas de chile en polvo (ajusta según el nivel de picante que prefieras)
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1/2 cucharadita de paprika (dulce o ahumada)
  • 1 taza de caldo de res o agua
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Queso cheddar rallado, crema agria y cilantro fresco para servir (opcional)

Receta de Chili con Carne Molida

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Un plato con bolitas de queso, si deseas un snack rápido de fácil de hacer, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 200 g de queso crema
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1/2 taza de queso mozzarella rallado
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de harina
  • 1 taza de pan rallado
  • Aceite vegetal para freír
  • Sal y pimienta al gusto

Receta de Bolitas de Queso

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Un vaso con agua de Tamarindo, si deseas algo refrescante y facil de hacer, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 200 g de tamarindo fresco o concentrado de tamarindo
  • 1 litro de agua
  • 1/2 taza de azúcar (ajusta al gusto)
  • Hielo al gusto
  • 1 litro de agua adicional para diluir (ajusta según preferencia)

Agua de Tamarindo Receta

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