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Cena

Un plato con sopa de caracol, si deseas una receta simple y facil de hacer, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 kg de caracoles frescos o congelados (puedes pedirlos ya cocidos o cocinarlos previamente)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla, picada finamente
  • 1 pimiento verde, picado
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 tomates maduros, picados
  • 1 zanahoria, pelada y cortada en rodajas finas
  • 1 taza de caldo de pescado o agua
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 1 hoja de laurel
  • Jugo de 2 limones
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1/2 taza de crema de leche (opcional, para mayor suavidad)
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 chile rojo o jalapeño, picado (opcional, para darle un toque picante)
  • Cilantro fresco picado (para decorar)

Sopa de Caracol Receta

Si tienes ganas de probar un platillo lleno de tradición y sabor tropical, la sopa de caracol es la receta perfecta.…

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Un plato con tostadas de coliflor, si deseas una receta saludable, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 cabeza de coliflor
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce o paprika
  • 4-6 tostadas de maíz o tortillas (puedes usar tostadas comerciales o hacer las tuyas)
  • 1/2 taza de queso crema o aguacate triturado (opcional, para un toque cremoso)
  • 1/4 taza de salsa de tomate o salsa picante (opcional)
  • Hojas de cilantro fresco (opcional, para decorar)
  • Limón (opcional, para servir)

Tostadas de Coliflor Receta

Hoy quiero compartir con ustedes una receta deliciosa y súper saludable: tostadas de coliflor. Si te gustan las opciones ligeras, pero…

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Un plato con candinga hondureña, si deseas una receta diferente para tu almuerzo, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 kg de vísceras de cerdo (puedes usar hígado, riñones y corazón)
  • 1/4 de taza de aceite vegetal
  • 1 cebolla grande, picada
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1 tomate maduro, picado
  • 2 cucharaditas de comino en polvo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • Sal al gusto
  • 1/2 taza de vinagre blanco
  • 2 hojas de laurel
  • 1 taza de caldo de pollo o agua
  • 2 papas medianas, peladas y cortadas en cubos
  • 1/2 taza de cilantro fresco picado (opcional)
  • Jugo de 1 limón (opcional, para darle frescura al final)

Candinga Hondureña Receta

Si tienes ganas de probar un platillo tradicional y lleno de sabor, la candinga hondureña es perfecta para ti. Este guiso…

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Un plato con caldosa cubana, si deseas una receta de sopa facil de hacer, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 kg de carne de res (puede ser falda, costilla o cualquier corte para guisar), cortada en trozos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla grande, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 tomates maduros, picados
  • 1 pimiento verde, picado
  • 1 zanahoria, pelada y cortada en rodajas
  • 2 papas medianas, peladas y cortadas en cubos
  • 1 taza de habichuelas (judías verdes), cortadas en trozos
  • 1/2 taza de chícharos (guisantes)
  • 1 taza de calabaza, cortada en cubos
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Sal y pimienta al gusto
  • 6 tazas de caldo de res o agua
  • 1/2 taza de vino blanco (opcional)
  • 1/2 taza de arroz (opcional, para espesar el guiso)
  • Jugo de 1 limón (opcional, para dar un toque fresco al final)

Caldosa Cubana Receta

Hoy quiero contarles sobre un platillo cubano que es todo un clásico: caldosa cubana. Este es un guiso delicioso, reconfortante y…

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Un plato con espinacas con queso, si deseas una receta saludable y facil de hacer, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 500 g de espinacas frescas (puedes usar espinacas congeladas, si prefieres)
  • 1/2 taza de crema para batir o nata (opcional, para mayor cremosidad)
  • 1/2 taza de queso crema (puedes usar queso ricotta o queso cottage para una opción más ligera)
  • 1 taza de queso rallado (puede ser queso mozzarella, cheddar o un queso de tu preferencia)
  • 1 cucharada de mantequilla o aceite de oliva
  • 1/2 cebolla picada finamente
  • 2 dientes de ajo picados
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada (opcional, para un toque de sabor)
  • 1/4 taza de leche (si deseas una textura más suave)

Receta de Espinacas con Queso

Hoy quiero contarles sobre un platillo sencillo, delicioso y lleno de nutrientes: espinacas con queso. Si buscas una receta fácil de…

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Un bowl de crema de tomate, si deseas una receta saludable para tu dia, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 6 tomates maduros
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 cebolla, picada finamente
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 tazas de caldo de verduras o pollo
  • 1/2 taza de crema para batir o crema de leche
  • 1 cucharadita de azúcar (opcional, para balancear la acidez del tomate)
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/4 cucharadita de albahaca seca o fresca (opcional)
  • Hojas de albahaca fresca para decorar (opcional)

Crema de Tomate Receta

Hoy quiero contarles sobre una receta clásica y deliciosa que siempre es un éxito: crema de tomate. Es un platillo suave,…

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