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Ingredientes
- 1 brisket de res de aproximadamente 4-5 libras.
- 2 cucharadas de aceite vegetal.
- 1 cucharada de sal.
- 1 cucharada de pimienta negra.
- 1 cucharada de ajo en polvo.
- 1 cucharada de cebolla en polvo.
- 1 cucharada de páprika ahumada.
- 1 cucharadita de comino molido.
- 1 cucharadita de chile en polvo.
- 1 cucharadita de azúcar moreno.
- 1 cebolla grande, cortada en rodajas gruesas.
- 2 tazas de caldo de res o agua.
Receta de Brisket en Olla Lenta
El brisket es un corte de carne de res que se obtiene del pecho del animal. Es una pieza de carne…
