Cena

Una entraña a la parrilla lista para disfrutar en familia, receta de Chef Goya Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 kg de entraña (faldilla)
  • 4 dientes de ajo, finamente picados
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • Jugo de 1 limón
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón (paprika)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco picado para servir (opcional)
  • Rodajas de limón para servir (opcional)

Receta Entraña a la Parrilla

Te tengo la receta perfecta para esos días que quieras hacer una parrillada con tu familia, te presento la Entraña a…

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Una tilapia al estilo mexicano listo para disfrutar en familia, receta de Chef Goya Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 4 filetes de tilapia
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla mediana, finamente picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras
  • 1 pimiento verde, cortado en tiras
  • 2 tomates grandes, picados
  • 1 jalapeño, sin semillas y picado (opcional)
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1/2 cucharadita de paprika
  • Jugo de 1 lima
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/4 taza de cilantro fresco, picado
  • Limones en rodajas para servir (opcional)

Tilapia Receta Mexicana

Si eres amante del sabor del mar y de la comida mexicana, te tengo la receta perfecta, te presento: ¡la Tilapia…

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Una pierna mechada lista para servir, receta de Chef Goya Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 pierna de cerdo (aproximadamente 2-3 kg)
  • 4 dientes de ajo, picados
  • 1 cebolla grande, finamente picada
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras
  • 1 pimiento verde, cortado en tiras
  • 2 zanahorias, peladas y cortadas en tiras
  • 1 taza de vino blanco
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 2 hojas de laurel
  • 4 dientes de ajo, machacados
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 2 cucharadas de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
  • 1/4 taza de jugo de naranja
  • 1/4 taza de jugo de limón
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Pierna Mechada Receta

Seguramente alguna vez haz probado la pollo mechado, tal vez en tacos o en un almuerzo casual, sin embargo, te traigo…

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Ingredientes
  • 1 lb (450 g) de carne de pavo molida
  • 1 cebolla mediana, finamente picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 pimiento rojo, cortado en cubos
  • 1 pimiento verde, cortado en cubos
  • 1 zanahoria grande, pelada y cortada en cubos pequeños
  • 1 papa mediana, pelada y cortada en cubos pequeños
  • 1 taza de tomates triturados o salsa de tomate
  • 1/2 taza de caldo de pollo
  • 1/4 taza de aceitunas verdes, en rodajas
  • 1/4 taza de pasas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco, picado para decorar (opcional)

Picadillo De Pavo Receta

Para una cena familiar especial y gourmet, con la que puedas sorprender a tus amigos y familiares, te traigo el Picadillo…

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Ingredientes
  • 4 plátanos maduros (plátanos machos)
  • 1 taza de crema agria
  • 1 taza de queso rallado (preferiblemente queso fresco o queso seco hondureño)
  • Aceite para freír
  • Sal al gusto

Fritas Hondureñas Receta

Para una cena o desayuno rápido de hacer, hay una receta que me encanta preparar, te hablo de las Fritas Hondureñas.…

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Una receta de enchiladas zacatecas de Chef Goya Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 6 chiles guajillo, desvenados y sin semillas
  • 2 chiles anchos, desvenados y sin semillas
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cebolla
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • Sal al gusto
  • 12 tortillas de maíz
  • 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado (puedes usar carne de res o cerdo si prefieres)
  • 1 taza de queso fresco desmoronado
  • 1/2 cebolla finamente picada
  • 1 taza de crema mexicana
  • Aceite vegetal para freír
  • Lechuga finamente picada
  • Rábanos en rodajas
  • Aguacate en rodajas

Enchiladas Zacatecanas Receta Original

En la comida mexicana aparte de los tacos existen las Enchiladas Zacatecanas. Este plato es originario del estado de Zacatecas, conocido…

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Chefgoya