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Cena

Una pizza cubana, ideal para disfrutar acompañado, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 3 1/2 tazas de harina de trigo (aproximadamente 500 g)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 paquete (7 g) de levadura seca instantánea
  • 1 1/4 tazas de agua tibia (aproximadamente 300 ml)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • 1 diente de ajo, picado
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de azúcar (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado
  • 1 taza de jamón cortado en cubos pequeños
  • 1 taza de chorizo cortado en rodajas finas
  • 1 taza de piña en trozos (opcional)
  • 1 pimiento verde, cortado en tiras
  • 1/2 cebolla, cortada en aros finos
  • Aceitunas verdes o negras al gusto

Receta de Pizza Cubana

Necesitas una receta para compartir con tus amigos, no te preocupes, te traigo la receta perfecta, te hablo de la pizza…

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Un plato con carne para hamburguesas, listas para hacer tus hamburguesas caseras, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 500 g de carne molida de res (idealmente con un 20% de grasa para mayor jugosidad)
  • 1/4 taza de cebolla finamente picada (opcional)
  • 2 dientes de ajo picados (opcional)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire (opcional para un sabor extra)
  • 1 huevo (opcional, ayuda a unir la carne)
  • 1/4 taza de pan rallado (opcional, para una textura más firme)
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon (opcional, para un toque de sabor)
  • 1/2 cucharadita de comino molido (opcional)
  • 1/2 cucharadita de pimentón dulce o ahumado (opcional)

Receta de Carne para Hamburguesas

¿Tienes ganas de una hamburguesa casera pero no sabes como hacerla? Te traigo la receta perfecta para ti, como bien sabes…

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Un plato con pasta de pollo, fácil y rápida de preparar, receta de Chef Goya Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 300 g de pasta (espagueti, penne, fettuccine, o tu preferida)
  • 2 pechugas de pollo, cortadas en tiras o cubos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 taza de crema de leche o nata
  • 1/2 taza de caldo de pollo
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1 taza de champiñones frescos, cortados en rodajas (opcional)
  • 1 taza de espinacas frescas (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de pimentón dulce o ahumado (opcional)
  • Perejil fresco picado para decorar

Pasta de Pollo Receta Fácil

Cuando hablamos de diferentes recetas para hacer con pasta, puedes encontrar esta receta de pasta de pollo, ya que es una…

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Un delicioso plato de crema de brocoli con queso, ideal para disfrutar en el almuerzo, receta de Chef Goya Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 4 tazas de brócoli, cortado en floretes
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 3 tazas de caldo de pollo o caldo vegetal
  • 1 taza de leche entera o crema espesa
  • 1 taza de queso cheddar rallado (o el queso de tu preferencia)
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Nuez moscada al gusto (opcional)
  • Crutones o queso extra para decorar (opcional)

Receta de Crema de Brocoli con Queso

Quiero compartir contigo una receta que es perfecta para esos días en los que necesitas algo cálido, reconfortante y delicioso: la…

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Un tradicional caldo de res, listo para disfrutar en un día frio, receta de Chef Goya Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1.5 kg de carne de res con hueso (como chambarete o costilla)
  • 3 litros de agua
  • 2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas
  • 2 papas grandes, peladas y cortadas en trozos
  • 1 elote, cortado en trozos
  • 1 chayote, pelado y cortado en trozos
  • 2 calabacitas, cortadas en trozos
  • 1 cebolla grande, cortada en cuartos
  • 3 dientes de ajo
  • 2 ramas de apio, cortadas en trozos
  • 2 hojas de laurel
  • 1 ramito de cilantro fresco
  • 2 tomates, cortados en cuartos
  • Sal y pimienta al gusto
  • Limones, para servir
  • Cilantro picado, para servir
  • Salsa picante, para servir (opcional)

Caldo de Res Receta

Para esos días en los que estés enfermo o simplemente tengas ganas de algo sencillo pero caliente, te presento el caldo…

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Un plato de lentejas listo para acompañar en tus almuerzos, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 2 tazas de lentejas secas, lavadas y escurridas
  • 8 tazas de agua o caldo de pollo/vegetal
  • 1 cebolla grande, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 zanahoria grande, picada
  • 1 papa grande, pelada y picada
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 2 tomates medianos, picados (puedes usar tomates enlatados)
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de pimentón dulce o ahumado
  • 1 hoja de laurel
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Chorizo en rodajas (opcional)
  • Cilantro fresco, picado (para decorar)
  • Rodajas de limón (para servir)

Lentejas Receta

Una de mis comidas favoritas para preparar de vez en cuando en la semana, son las lentejas, ya que las puedes…

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