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Una pizza napolitana, si deseas probar y compartir esta pizza en familia, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 3 1/2 tazas de harina de trigo
  • 1 taza de agua tibia
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de levadura seca activa
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 lata (400 g) de tomates triturados o tomates San Marzano
  • 1 diente de ajo, picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • Sal y pimienta al gusto
  • 200 g de queso mozzarella fresco, en rodajas
  • Hojas frescas de albahaca
  • 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • Sal y pimienta al gusto

Receta de Pizza Napolitana

Si eres amante de la pizza como yo, te encantará la Pizza Napolitana, un clásico que tiene una rica historia y…

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Un bowl de ensalada cesar, si te encantan las ensaladas y la comida saludable, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 lechuga romana grande
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1 taza de crutones (puedes comprarlos o hacerlos caseros)
  • 1 pechuga de pollo (opcional, para una versión con proteína)
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1 diente de ajo, picado
  • 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire
  • 1 cucharadita de jugo de limón fresco
  • 4 filetes de anchoas (opcional)
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado
  • Sal y pimienta al gusto

Ensalada César Receta

Ya que se que te gustan las ensaladas, te traigo una básica que a todos les encantan, te hablo de la…

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Un plato con pasta carbonara, para los amantes de la comida italiana, receta de Chef Goya Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 400 g de pasta (espaguetis, fettuccine o rigatoni)
  • 150 g de panceta o tocino cortado en cubos
  • 2 dientes de ajo, picados (opcional)
  • 2 huevos enteros
  • 2 yemas de huevo
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • Sal y pimienta negra recién molida al gusto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Perejil fresco picado (para decorar, opcional)

Receta de Pasta Carbonara

Para una cena rápida con tu familia, esta la la pasta carbonara. Este plato es todo un clásico y, aunque es…

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Ingredientes
  • 500 gramos de pasta (espaguetis, fettuccine o tu pasta preferida)
  • 1 libra (450 gramos) de carne molida de res
  • 1 cebolla mediana, picada finamente
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 1 zanahoria, rallada
  • 1 lata (14 oz) de tomates triturados o salsa de tomate
  • 1 lata (6 oz) de pasta de tomate
  • 1/2 taza de caldo de carne o agua
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 1/2 cucharadita de tomillo seco
  • 1 hoja de laurel
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Queso parmesano rallado para servir (opcional)
  • Perejil fresco picado para decorar (opcional)

Receta de Pasta con Carne Molida

La Pasta con Carne Molida es un plato clásico que ha conquistado los corazones y paladares de muchas personas alrededor del…

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Ingredientes
  • 300 g de salmón fresco, sin piel ni espinas
  • Zumo de 1 limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • Sal y pimienta negra recién molida, al gusto
  • 1 cucharadita de alcaparras
  • Ralladura de 1 limón
  • Un puñado de rúcula o berros para decorar
  • Queso parmesano en láminas, opcional
  • Rodajas de limón, para servir

Carpaccio de Salmón Receta Original

Hoy quiero presentarles un plato que combina elegancia y simplicidad de una manera espectacular: el carpaccio de salmón. Este delicioso platillo…

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Ingredientes
  • 300 g de espagueti
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 800 g de tomates triturados enlatados o frescos
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Sal y pimienta al gusto
  • Hojas de albahaca fresca para decorar (opcional)
  • Queso parmesano rallado para servir (opcional)

Receta de Espagueti en Salsa de Tomate

El espagueti en salsa de tomate es un plato clásico de la cocina italiana, que consiste en espaguetis cocidos al dente…

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