Cena

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Ingredientes
  • 2 tazas de arroz blanco cocido y enfriado
  • 1 lata de atún en agua, escurrido
  • 1 taza de maíz dulce enlatado, escurrido
  • 1 taza de pimientos rojos y verdes, picados en cubos
  • 1/2 taza de cebolla roja, finamente picada
  • 1/4 de taza de aceitunas verdes rellenas de pimiento, en rodajas
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, picado
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Hojas de lechuga para decorar (opcional)

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Receta de pan con pollo salvadoreño Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 4 pechugas de pollo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de comino
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 2 tomates grandes, picados
  • 1 pimiento verde, picado
  • 2 zanahorias, peladas y picadas
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1 hoja de laurel
  • 2 tazas de repollo picado
  • 1 zanahoria grande, rallada
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • Sal y pimienta al gusto
  • 4 panes franceses salvadoreños (o cualquier pan francés suave)
  • 1 tomate, cortado en rodajas
  • 1 pepino, cortado en rodajas
  • Rábanos, cortados en rodajas (opcional)
  • Huevo duro, cortado en rodajas (opcional)

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Ingredientes
  • 2 tazas de macarrones o pasta similar
  • 2 tazas de leche
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina
  • 1/2 cucharadita de mostaza en polvo (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Pan rallado para espolvorear (opcional)
  • Perejil fresco picado para decorar (opcional)

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Receta de Panes con Pavo Salvadoreños Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 3 tazas de harina de trigo
  • 1/4 de taza de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de levadura seca activa
  • 1/4 de taza de mantequilla derretida
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche tibia
  • 1 libra (aproximadamente 450 gramos) de pechuga de pavo cocida y desmenuzada
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 tomates picados
  • 1 pimiento verde picado
  • 1/2 taza de chícharos (guisantes) cocidos
  • 1 zanahoria rallada
  • 2 cucharadas de aceite de cocina
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/2 taza de caldo de pollo (opcional)

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Tacos Hondureños Receta Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 2 tazas de harina de maíz
  • 1 1/2 tazas de agua tibia
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 500 gramos de carne molida (puede ser de res, cerdo o pollo)
  • 1 cebolla grande, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 pimiento verde, picado
  • 1 zanahoria, rallada
  • 1/2 taza de chícharos (guisantes) cocidos
  • 1/2 taza de salsa de tomate
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de chile en polvo (ají)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de cocina para freír
  • Lechuga picada
  • Tomate picado
  • Queso rallado
  • Crema agria
  • Salsa picante (opcional)

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Ingredientes
  • 4 tazas de leche
  • 1/2 taza de galletas dulces (como galletas María), trituradas en migajas
  • 1/2 taza de azúcar (ajusta la cantidad según tu preferencia de dulzura)
  • 1/4 de taza de harina de maíz (maicena)
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
  • Una pizca de sal

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Chefgoya