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Ingredientes
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • 1 cebolla mediana, picada.
  • 2 dientes de ajo, picados.
  • 1 lata grande (28 onzas) de tomates enteros pelados.
  • 4 tazas de caldo de pollo o vegetal.
  • 1 cucharadita de azúcar.
  • 1 cucharadita de sal (o al gusto).
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida.
  • 1/4 de taza de albahaca fresca picada.
  • 1/4 de taza de crema de leche (opcional, para darle cremosidad).

Receta de Sopa de Tomate Italiana

La Sopa de Tomate Italiana, también conocida como «Zuppa di Pomodoro» en italiano, es un plato clásico de la cocina italiana.…

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Ingredientes
  • 3 tazas de harina de trigo.
  • 1 taza de azúcar.
  • 1/2 taza de mantequilla derretida.
  • 2 huevos.
  • 1/2 taza de leche.
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo.
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla.
  • 1/4 de cucharadita de sal.
  • 1 taza de piloncillo rallado o azúcar moreno.
  • 1/4 de taza de agua.
  • 1 cucharadita de canela en polvo.

Receta de Semitas Hondureñas

Las Semitas Hondureñas son un tipo de pan dulce tradicional originario de Honduras. Estas semitas se caracterizan por ser suaves, esponjosas…

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Ingredientes
  • 2 tazas de granos de elote fresco o congelado (descongelados si están congelados).
  • 1 taza de queso rallado (como queso mozzarella o queso cheddar).
  • 1/4 de taza de cebolla picada.
  • 2 cucharadas de mantequilla.
  • 4 tortillas de maíz o harina.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Salsa picante (opcional, para servir).

Receta de Quesadilla de Elote

La Quesadilla de Elote es una deliciosa preparación culinaria que se encuentra en la gastronomía de diversos países de América Latina,…

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Ingredientes
  • 2 tazas de piña fresca en cubos.
  • 1/2 taza de crema de coco.
  • 1/2 taza de ron blanco (opcional).
  • 1/2 taza de hielo picado.
  • 2 cucharadas de azúcar (ajusta al gusto).
  • Rodajas de piña y cerezas al marrasquino para decorar (opcional).

Receta de Piña Colada Boricua

La Piña Colada Boricua es una variante de la famosa bebida tropical Piña Colada, que se originó en Puerto Rico. «Boricua»…

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Ingredientes
  • 1 taza de harina de trigo.
  • 2 cucharadas de azúcar.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear.
  • 1 taza de leche.
  • 1 huevo.
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional).
  • Aceite o mantequilla adicional para engrasar la sartén.

Receta de Panquecas Venezolanas

Las Panquecas Venezolanas son una versión deliciosa de las panquecas que se disfrutan en Venezuela y en muchos otros lugares del…

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Ingredientes
  • 500 gramos de masa de pizza (puede ser comprada o casera).
  • 200 gramos de jamón en lonchas.
  • 200 gramos de tocineta o bacon en lonchas.
  • 150 gramos de aceitunas verdes sin hueso.
  • 150 gramos de pasas.
  • 150 gramos de aceitunas negras sin hueso.
  • 150 gramos de margarina o mantequilla.
  • Mostaza al gusto (opcional).
  • Azúcar glas para espolvorear (opcional).

Receta de Pan de Jamon de Claudio…

El «Pan de Jamón de Claudio Nazoa» es una variante del tradicional pan de jamón venezolano, una deliciosa receta que se…

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