Recetas Recientes

Un plato con mofongo dominicano, si deseas una receta diferente, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 4 plátanos verdes
  • 1/2 taza de caldo de pollo (o agua)
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1/2 taza de chicharrón de cerdo (puede ser crujiente o en trozos pequeños)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/4 taza de mantequilla
  • 1/2 taza de queso rallado (opcional, como queso fresco o mozzarella)
  • Hojas de cilantro fresco (opcional, para decorar)

Receta de Mofongo Dominicano

Tienes hambre y no sabes qué comer, pero buscas algo que te llene de sabor y te transporte directo al Caribe……

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Un plato con catrachas hondureñas, si deseas una comida facil de hacer, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 6 tortillas de maíz grandes (pueden ser de las de maíz grueso o las de tu preferencia)
  • 1 taza de frijoles refritos (pueden ser negros o rojos)
  • 1/2 taza de queso rallado (puede ser queso fresco, mozzarella o queso tipo cuajada)
  • 1/4 de cebolla morada, finamente picada
  • 1 tomate grande, picado
  • 1 chile jalapeño o verde, finamente picado (opcional, para darle un toque picante)
  • 1 cucharada de aceite (para freír)
  • 1/4 de taza de crema agria (opcional, para acompañar)
  • Sal al gusto

Catrachas Hondureñas Receta

¡Hoy quiero contarles sobre un platillo delicioso y lleno de historia de Honduras: las catrachas hondureñas! Si alguna vez has tenido…

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Ingredientes
  • 4 filetes de tilapia
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 cebolla morada, picada finamente
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 tomates grandes, picados
  • 1/2 taza de caldo de pollo o agua
  • 1 cucharada de pasta de tomate
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de pimentón (paprika)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Jugo de 1 limón
  • Unas ramitas de cilantro fresco (opcional)

Receta de Tilapia en Salsa

Tienes hambre y no sabes qué comer, pero quieres algo delicioso y nutritivo… ¡prueba la tilapia en salsa, que te conquistará…

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Un plato con calabacitas rellenas, si deseas una receta nutritiva, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 4 calabacitas (zucchini) grandes
  • 1 taza de carne molida de res (puedes usar pollo o carne de pavo si prefieres)
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 1/2 taza de tomate picado
  • 1/2 taza de granos de elote (pueden ser frescos o congelados)
  • 1/2 taza de queso rallado (puede ser queso fresco, oaxaca o mozzarella)
  • 1/4 taza de crema ácida
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva o de tu preferencia

Receta de Calabacitas Rellenas

Si estás buscando una receta deliciosa, fácil de hacer y llena de sabor, las calabacitas rellenas son una opción ideal. Este…

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Un vaso de atole de tamarindo, si deseas una bebida caliente y deliciosa, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 taza de pulpa de tamarindo (puedes usar tamarindo fresco o tamarindo en pasta)
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 3 tazas de leche (puedes usar leche entera, leche de almendra o cualquier otra alternativa)
  • 1/2 taza de azúcar (ajusta al gusto)
  • 2 cucharadas de fécula de maíz (maicena)
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
  • 1 pizca de sal

Atole de Tamarindo Receta

¡Hola, amigos! Hoy les traigo una receta deliciosa y reconfortante: atole de tamarindo. Si eres fan de las bebidas calientes y…

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Un vaso con cantarito, una bebida tradicional mexicana, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 3 naranjas (su jugo)
  • 2 limones (su jugo)
  • 1 toronja (su jugo)
  • 1 taza de jugo de piña
  • 2 cucharadas de jarabe de agave o miel (opcional, dependiendo del gusto)
  • 500 ml de tequila (puede ser reposado o blanco, según preferencia)
  • 250 ml de refresco de limón o agua mineral
  • Sal y chile en polvo (para escarchar los vasos)
  • Hielo al gusto
  • Rodajas de naranja, limón y toronja para decorar

Cantaritos Receta

Para los amantes de las bebidas refrescantes y con un toque de tradición, los cantaritos son una joya que no puedes…

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Chefgoya