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Un plato con Chiles Rellenos de Picadillo, si deseas una receta saludable y facil de hacer, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 4 chiles poblanos
  • Aceite para freír
  • 500 g de carne molida de res (puedes usar cerdo o una mezcla de ambos)
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1/2 pimiento morrón, picado
  • 2 tomates medianos, picados
  • 1/4 de taza de pasas (opcional)
  • 1/4 de taza de almendras picadas (opcional)
  • 1/2 taza de papas cocidas y picadas en cubos pequeños
  • 1/2 taza de zanahorias cocidas y picadas en cubos pequeños
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de pimentón (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/4 de taza de caldo de res o agua
  • 2 tomates
  • 1/4 de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 taza de agua
  • Sal al gusto

Receta de Chiles Rellenos de Picadillo

Para los amantes de los platillos llenos de sabor y tradición, los chiles rellenos de picadillo son una opción perfecta. Este…

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Un plato con alitas de ajo con parmesano, si deseas una receta diferente para tus alitas, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 12-16 alitas de pollo (dependiendo del tamaño)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo, picados finamente
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado (opcional, para decorar)
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo (opcional, para intensificar el sabor)
  • 1 cucharadita de pimentón dulce (opcional, para darle color)

Receta de Alitas de Ajo y Parmesano

Si te gustan los sabores intensos y deliciosos, las alitas de ajo y parmesano son una opción perfecta. Este platillo es…

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Un plato con minestrone italiano, si deseas una receta de sopa diferente, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas
  • 2 tallos de apio, picados
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 1 calabacín mediano, cortado en cubos
  • 1 taza de tomates cherry o 1 lata de tomates triturados
  • 4 tazas de caldo de verduras o de pollo
  • 2 tazas de agua
  • 1 taza de frijoles blancos o rojos, cocidos (puedes usar enlatados o cocidos en casa)
  • 1/2 taza de pasta pequeña (como coditos, fusilli o pasta de sopa)
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • 1/2 cucharadita de albahaca seca
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 taza de espinacas frescas (opcional)
  • Queso parmesano rallado (opcional, para servir)

Minestrone Italiano Receta

Si te gustan las sopas llenas de vegetales frescos y sabor, la minestrone italiana es la receta ideal para ti. Este…

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Un plato con zuppa toscana, si deseas una sopa diferente y saludable, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 4 papas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
  • 500 g de salchichas italianas (puedes usar salchichas de cerdo o de pollo), sin piel y desmenuzadas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 pimiento rojo (opcional), picado
  • 6 tazas de caldo de pollo o caldo de verduras
  • 1/2 cucharadita de hojuelas de chile rojo (opcional, si prefieres un toque picante)
  • 1/2 taza de crema espesa (puedes usar nata o crema para batir)
  • 2 tazas de espinacas frescas (o kale, si prefieres)
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado (opcional, para decorar)

Zuppa Toscana Receta

Para los que disfrutan de sopas cremosas y llenas de sabor, la zuppa toscana es una receta que te sorprenderá. Este…

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Un plato con pescado encebollado, si deseas una receta saludable y facil de hacer, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 4 filetes de pescado (puede ser tilapia, mero, dorado o cualquier pescado de tu preferencia)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cebollas grandes, cortadas en rodajas finas
  • 2 tomates maduros, picados
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • Jugo de 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/2 taza de caldo de pescado o agua
  • 1/4 de taza de cilantro fresco picado (opcional, para decorar)

Receta de Pescado Encebollado

Si te gustan los platillos frescos y llenos de sabor, el pescado encebollado es una excelente opción para ti. Este platillo…

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Un plato con tacos de alambre, si deseas una receta diferente de tacos, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 500 g de carne de res (puedes usar falda, bistec o cualquier corte que prefieras), cortada en tiras pequeñas
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 cebolla, picada
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 1 pimiento verde, picado
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 100 g de tocino, picado (opcional, para darle más sabor)
  • 1 taza de queso rallado (puede ser queso Oaxaca, Chihuahua o un queso que se derrita bien)
  • 1/4 de taza de crema agria (opcional, para acompañar)
  • 1 cucharadita de comino
  • Sal y pimienta al gusto
  • 8-10 tortillas de maíz o harina (según tu preferencia)
  • Limón (para acompañar)
  • Cilantro fresco picado (opcional, para decorar)

Tacos de Alambre Receta

Si tienes antojo de un platillo lleno de sabor y tradición, los tacos de alambre son perfectos para ti. Este delicioso…

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