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Un plato con papas gratinadas, ideal para disfrutar con carne o individualmente, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1.5 kg de papas (aproximadamente 6-8 papas medianas), peladas y cortadas en rodajas finas
  • 2 tazas de crema de leche o nata
  • 1 taza de leche entera
  • 2 tazas de queso rallado (gruyère, cheddar o una mezcla de quesos)
  • 2 dientes de ajo, picados finamente
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada (opcional)
  • Perejil fresco picado para decorar (opcional)

Receta de Papas Gratinadas

Esta receta de papas gratinadas es una de mis favoritas, ya que aparte de que se ven súper deliciosas, son muy…

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Un plato de arroz de coco, ideal para disfrutar con un plato de mariscos, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 ½ tazas de arroz blanco de grano largo
  • 1 ½ tazas de leche de coco (puedes usar leche de coco enlatada o fresca)
  • 1 ½ tazas de agua
  • 1 cucharada de azúcar (opcional, según tu gusto)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de aceite de coco o mantequilla
  • 1 hoja de laurel (opcional, para darle un toque de sabor)
  • Coco rallado para decorar (opcional)
  • Ramitas de cilantro fresco para decorar (opcional)

Receta del Arroz de Coco

Para los que aman arroz tradicional, les traigo la receta de arroz de coco, una receta que la puedes disfrutar como…

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Un jugo verde, ideal para disfrutar si deseas algo saludable para tus mañanas, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 pepino mediano, pelado y picado
  • 2 tallos de apio, picados
  • 1 manzana verde, sin corazón y picada
  • 1/2 taza de piña fresca o congelada, picada
  • 1 trozo pequeño de jengibre fresco (aproximadamente 2 cm), pelado y picado
  • 1 limón, exprimido
  • 1 taza de agua de coco o agua fría
  • Hielo al gusto (opcional)

Receta Jugo Verde

Una de las mejores formas para mejorar tu metabolismo, y que ayuda a tu dieta, es desintoxicarte, y para esto existe…

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Un delicioso mousse de Maracuyá, un postre facil de hacer en menos de 5 minutos, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 taza de pulpa de maracuyá (puedes usar pulpa fresca o congelada)
  • 1 lata de leche condensada (aproximadamente 395 g)
  • 1 lata de crema de leche o nata (aproximadamente 300 g)
  • 1/2 taza de jugo de maracuyá concentrado
  • 2 cucharadas de azúcar (opcional, según tu gusto)
  • 1 paquete de gelatina sin sabor (7 g)
  • 1/4 taza de agua fría

Receta de Mousse de Maracuyá

Si tienes poco tiempo para preparar un postre, el el mousse de maracuyá. Este postre es uno de esos que puedes…

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Un plato con pan pita, fácil y rápido de hacer en casa, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 2 ½ tazas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 paquete de levadura seca activa (7 g)
  • 1 taza de agua tibia (aproximadamente 110°F o 45°C)
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Receta Pan Pita

Para los amantes del pan, les traigo mi receta favorita de pan pita que me encanta hacer para mis desayunos, este…

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Un plato con albóndigas de pavo, una nueva receta para tu cocina, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 500 g de carne molida de pavo
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 1 huevo grande
  • 1/4 taza de leche
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cebolla pequeña, finamente picada
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 2 cucharadas de aceite de oliva (para dorar las albóndigas)
  • Salsa marinara o de tomate (opcional, para servir)

Receta de Albóndigas de Pavo

Si alguien te ha dicho que el pavo solo puede usarse para ocasiones especiales, simplemente prepararle unas buenas albóndigas de pavo,…

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