Recipe Search - Chef Goya

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Ingredientes
  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 2 tazas de crema (crema fresca o crema agria)
  • 1 taza de leche
  • 1 cebolla grande, picada
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 zanahoria, pelada y rallada
  • 2 cucharadas de aceite vegetal o de oliva
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco picado para decorar (opcional)

Receta de Pollo en Crema Guatemalteco

El pollo en crema guatemalteco es una delicia de la cocina tradicional guatemalteca que es conocida por su sabor suave y…

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Ingredientes
  • 4 colas de langosta
  • 4 cucharadas de mantequilla derretida
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 limón (jugo y ralladura)
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de pimentón dulce (paprika)
  • Rodajas de limón para decorar
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Nutrientes
  • Calories: 285 kcal
  • Carbohydrates: 1g
  • Cholesterol: 195mg
  • Fat: 19g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 26g
  • Saturated Fat: 12g
  • Serving Size: 1 cola de langosta
  • Sodium: 520mg
  • Sugar: 0g

Langosta al Horno: Receta Fácil con Mantequilla…

La langosta al horno es uno de los platillos más elegantes y deseados de la cocina latinoamericana. Con su carne tierna,…

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Ingredientes
  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 6 tortillas de maíz
  • 1 taza de mayonesa
  • 1/2 taza de crema agria
  • 1 cebolla pequeña, finamente picada
  • 1 diente de ajo, picado
  • 1 zanahoria, rallada
  • 1/2 taza de maíz dulce (opcional)
  • 1/4 taza de cilantro fresco, picado
  • 1 aguacate, en rodajas (opcional)
  • Jugo de 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite para freír las tortillas

Tostadas de Pollo con Mayonesa Receta

Las tostadas de pollo con mayonesa son un platillo popular y delicioso en México y América Central. Se preparan con una…

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  • Ingredientes:
  • 500 g de camarones pelados y desvenados
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras
  • 1 pimiento verde, cortado en tiras
  • 1 cebolla mediana, cortada en rodajas
  • 2 dientes de ajo, picados
  • El jugo de 2 limones
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1/2 cucharadita de chile en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Tortillas de harina o maíz para servir
  • Cilantro fresco picado para decorar
  • Rodajas de limón para servir

Fajitas de Camaron Receta

Las fajitas mexicanas tradicionales, que generalmente incluyen carne de res o pollo, son una variante deliciosa de las fajitas de camarón.…

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Ingredientes
  • 2 kg de carne de res (pecho o costillar)
  • 3 hojas de laurel
  • 5 dientes de ajo
  • 1 cebolla grande, cortada en cuartos
  • 2 chiles guajillos, desvenados y remojados
  • 1 chile ancho, desvenado y remojado
  • 1 cucharada de comino molido
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • Sal al gusto
  • 3 litros de agua
  • Para servir: tortillas, cilantro picado, cebolla picada, limones y salsa de chile

Barbacoa Sinaloense Receta

¿Alguna vez escuchaste de la Barbacoa Sinaloense? Este es un plato tradicional con un método mexicano de cocinar carne en un…

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Ingredientes
  • 4 mangos maduros, pelados y cortados en trozos
  • 4 tazas de agua fría
  • 2-4 cucharadas de azúcar (opcional, según el dulzor de los mangos)
  • 1/2 taza de jugo de limón (opcional, para darle un toque cítrico)
  • Cubos de hielo (opcional)
  • Hojas de menta fresca para decorar (opcional)

Jugo de Mango Receta

Hoy quiero hablarles de una bebida que es pura delicia y frescura: ¡el jugo de mango! Este jugo, hecho a partir…

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Chef Goya

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