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Ingredientes
- 4 papas medianas, peladas y cortadas en bastones
- 4 salchichas tipo frankfurt, cortadas en trozos
- 1 cebolla grande, cortada en juliana
- 2 tomates, cortados en gajos
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Sal al gusto
- Salsa golf, mayonesa, kétchup y/o mostaza, para servir (opcional)
- Perejil fresco picado, para decorar (opcional)
Receta de Salchipapas Colombianas
Las Salchipapas es un plato súper popular en Colombia, especialmente en puestos callejeros y restaurantes informales. Su popularidad se debe a…
