Encontrar recetas

Almuerzo

receta de arroz chino boricua Ver Ingredientes
Guardar la receta
x
Ingredientes
  • 2 tazas de arroz de grano largo
  • 4 tazas de agua
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 pechuga de pollo, cortada en cubos pequeños
  • 1/2 taza de jamón, cortado en cubos
  • 1/2 taza de camarones pequeños, pelados (opcional)
  • 1 zanahoria grande, picada
  • 1/2 taza de guisantes congelados
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 2 dientes de ajo, picados finamente
  • 3 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharadita de ajonjolí (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 huevos, ligeramente batidos
  • Cilantro fresco para decorar (opcional)

Receta de arroz chino boricua

Como amante de la comida, me fascina cómo en Puerto Rico la cocina china se ha mezclado armoniosamente con nuestros sabores…

  • 05/01/2024
(5 / 5)
receta de arepa cabimera Ver Ingredientes
Guardar la receta
x
Ingredientes
  • 2 tazas de harina de maíz precocida
  • 2 ½ tazas de agua tibia
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 200g de carne de res, cortada en tiras finas
  • 200g de pechuga de pollo, cortada en tiras finas
  • 200g de cerdo, cortado en tiras finas
  • 1 cebolla, finamente picada
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 taza de repollo rallado
  • 1 zanahoria, rallada
  • Salsa de tomate al gusto
  • Mayonesa al gusto
  • Mostaza al gusto
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite vegetal para cocinar

Arepa Cabimera

La arepa cabimera es una variante especial y deliciosa de las tradicionales arepas venezolanas. Se origina específicamente en la ciudad de…

(4.5 / 5)
Receta Ensalada de Papa Boricua Gruesa Ver Ingredientes
Guardar la receta
x
Ingredientes
  • 2 libras (aproximadamente 1 kg) de papas, peladas y cortadas en cubos.
  • 1/2 cucharadita de sal.
  • 4 huevos duros, picados.
  • 1/2 taza de mayonesa.
  • 2 cucharadas de mostaza.
  • 1 cucharadita de vinagre blanco.
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida.
  • 1/2 taza de cebolla roja, picada finamente.
  • 1/4 taza de manzana roja, cortada en cubos pequeños (opcional)
  • 1/2 taza de pimiento rojo, picado finamente.
  • 1/2 taza de pimiento verde, picado finamente.
  • 1/2 taza de apio, picado finamente.
  • 2 cucharadas de perejil fresco, picado.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Paprika para decorar (opcional).

Receta Ensalada de Papa Boricua

Como un gran aficionado a la cocina boricua, me encanta compartir mis experiencias preparando la ensalada de papa Puerto Rico, un…

(5 / 5)
Ver Ingredientes
Guardar la receta
x
Ingredientes
  • 1 taza de arroz de grano largo.
  • 2 tazas de agua.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • 1 cebolla roja, picada finamente.
  • 2 dientes de ajo, picados finamente.
  • 1 cucharadita de comino molido.
  • 1 cucharadita de canela en polvo.
  • 1/2 taza de pasas.
  • 1/2 taza de almendras tostadas.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Jugo de 1 limón.
  • Perejil fresco picado para decorar.

Arroz Arabe Receta Peruana

El “arroz árabe” es una preparación culinaria que se asocia comúnmente con la gastronomía de Oriente Medio, especialmente en países como…

(5 / 5)
Ver Ingredientes
Guardar la receta
x
Ingredientes
  • 4 piezas de pollo (muslos o pechugas, según tu preferencia).
  • 4 papas medianas, peladas y cortadas en cubos.
  • 1 cebolla grande, picada en trozos pequeños.
  • 2 dientes de ajo, picados.
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras finas.
  • 2 tomates medianos, picados.
  • 1/2 taza de caldo de pollo.
  • 1/2 taza de salsa de tomate.
  • 1/2 taza de agua.
  • 1 cucharadita de comino en polvo.
  • 1 cucharadita de orégano seco.
  • 2 cucharadas de aceite de cocina.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Hojas de cilantro fresco para decorar (opcional).

Receta de Pollo con Papas Costa Rica

El Pollo con Papas es un platillo tradicional de la cocina costarricense que combina pollo y papas en una deliciosa salsa…

(5 / 5)
Ver Ingredientes
Guardar la receta
x
Ingredientes
  • 1 kg de patas de res limpias y cortadas en trozos.
  • 1 cucharada de aceite de maíz o vegetal.
  • 1 cebolla grande, picada.
  • 2 dientes de ajo, picados.
  • 2 tomates, picados.
  • 2 zanahorias, peladas y picadas en rodajas.
  • 2 ramas de apio, picadas en rodajas.
  • 2 chiles verdes frescos, picados (opcional para un toque picante).
  • 1 chile morrón rojo, picado (opcional para un toque de color y sabor).
  • 2 hojas de laurel.
  • 1 cucharadita de comino en polvo.
  • 1 cucharadita de orégano seco.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • 2 litros de agua.
  • 1 taza de arroz blanco cocido (para servir).
  • Limones en rodajas (para servir).

Receta para Sopa de Patas Salvadoreña

La Sopa de Patas Salvadoreña es un plato tradicional de El Salvador que se elabora con patas de res cocidas en…

(5 / 5)
Chef Goya

Newsletter Signup



© 2023 Chef Goya. Todos los derechos reservados. Bienvenido al espacio culinario donde la pasión por la cocina y los sabores auténticos se encuentran. Chef Goya es tu destino confiable para explorar, aprender y deleitarte con una amplia variedad de recetas deliciosas y fáciles de seguir. Desde platos tradicionales hasta creaciones contemporáneas, nuestra misión es inspirarte a llevar tu experiencia culinaria al siguiente nivel.

Chefgoya