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Cena

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Ingredientes
  • 4 tazas de leche
  • 1/2 taza de galletas dulces (como galletas María), trituradas en migajas
  • 1/2 taza de azúcar (ajusta la cantidad según tu preferencia de dulzura)
  • 1/4 de taza de harina de maíz (maicena)
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
  • Una pizca de sal

Atole de Galleta Receta

El “Atole de Galleta” es una bebida caliente tradicional de la gastronomía mexicana que combina el sabor reconfortante del atole con…

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Ingredientes
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
  • Aceite de cocina para freír
  • Salsa marinara o salsa de tomate para servir (opcional)

Bolitas de Queso Receta

Las “Bolitas de Queso” son pequeñas bolas o porciones de queso que generalmente se preparan con queso rallado o queso fundido…

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Receta Pulpetas de Carne Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 500 gramos de carne molida (puede ser de res, cerdo, o una mezcla)
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 1/4 de taza de leche
  • 1 huevo
  • 1/4 de cebolla finamente picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharadita de pimienta
  • 1/4 de cucharadita de comino (opcional)
  • Aceite de cocina para freír
  • 1 lata de tomate triturado (aproximadamente 400 gramos)
  • 1/2 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • 1/4 de cucharadita de pimienta
  • 2 cucharadas de aceite de cocina
  • 1/4 de taza de caldo de carne o agua

Receta Pulpetas de Carne

“Pulpetas de Carne” es una variante de las albóndigas tradicionales que se encuentra en la cocina de varios países, especialmente en…

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Ingredientes
  • 1 taza de lentejas secas (preferiblemente lentejas verdes o marrones)
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de cilantro en polvo
  • 1/2 cucharadita de pimentón
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1/2 cebolla picada
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • Aceite para freír

Receta Falafel de Lentejas

El Falafel de Lentejas es una variante vegetariana del falafel tradicional, que generalmente se hace con garbanzos. En lugar de garbanzos,…

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Ingredientes
  • 4 tazas de harina de pan o harina de trigo todo uso.
  • 2 cucharaditas de sal.
  • 1 cucharada de azúcar.
  • 2 cucharadas de manteca o grasa vegetal.
  • 2 cucharaditas de levadura activa seca.
  • 1 1/4 tazas de agua tibia.
  • 1/4 taza de aceite vegetal (para dar brillo a la corteza).

Pan de Agua Puerto Rico Receta

El Pan de Agua de Puerto Rico es un tipo de pan tradicional que se caracteriza por su corteza crujiente y…

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Ingredientes
  • 2 tazas de lentejas secas.
  • 1 cucharada de aceite de oliva.
  • 1 cebolla grande, picada.
  • 3 dientes de ajo, picados.
  • 1 pimiento rojo, picado.
  • 1 zanahoria, pelada y picada.
  • 1 tomate maduro, picado.
  • 1 cucharadita de comino en polvo.
  • 1 cucharadita de paprika.
  • 1 hoja de laurel.
  • 6 tazas de caldo de verduras o agua.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • 1/4 de taza de cilantro fresco picado (opcional, para decorar).

Lentejas Peruanas Receta

Las lentejas peruanas son una variedad de lentejas preparadas siguiendo recetas y técnicas tradicionales de la cocina peruana. A menudo, se…

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