Postres

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Ingredientes
  • 1 taza de puré de calabaza (puede ser de calabaza enlatada o hecha en casa)
  • 1 lata de leche evaporada (12 oz)
  • 1 lata de leche condensada (14 oz)
  • 4 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo (opcional)
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 1/4 de taza de agua

Flan de Calabaza Receta Puerto Rico

No hay nada como un flan de calabaza de la abuela! El flan de calabaza de Puerto Rico es una variante…

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Ingredientes
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1/4 de taza de mantequilla o margarina
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1 taza de dulce de leche o cajeta (puedes comprarla o prepararla)
  • 1/2 taza de nueces picadas (opcional)
  • Azúcar glas para espolvorear (opcional)

Deditos de Novia Receta

Los “deditos de novia” son un postre tradicional en algunos países de América Latina, como México y Guatemala, y también se…

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Ingredientes
  • 250 gramos de queso crema (a temperatura ambiente)
  • 100 gramos de queso parmesano rallado
  • 50 gramos de queso mascarpone
  • 2 dientes de ajo picados finamente (opcional)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • Una pizca de sal
  • Pimienta negra al gusto
  • Hierbas frescas al gusto (como albahaca, orégano o tomillo)
  • Pan tostado o galletas saladas para servir

Crema de Queso Receta Italiana

La crema de queso italiana, conocida como “Crema di Formaggio” en italiano, es una preparación a base de queso que se…

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Ingredientes
  • 4 tazas de grosellas frescas, lavadas y desgranadas
  • 2 tazas de azúcar granulada
  • 1/4 de taza de agua
  • Ralladura de limón (opcional, para sabor)

Dulce de Grosellas Receta

El dulce de grosellas es un postre o conserva dulce que se prepara a partir de grosellas, que son pequeñas bayas…

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Ingredientes
  • 250 gramos de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 250 gramos de azúcar glas (azúcar impalpable)
  • 4 yemas de huevo
  • 1/4 de taza de agua
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
  • Colorantes alimentarios (opcional, para dar color a la crema)

Crema de Mantequilla Italiana Receta

La crema de mantequilla italiana, conocida como “Crema di Burro” en italiano, es una deliciosa y versátil crema que se utiliza…

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Buñuelos ecuatorianos de yuca con queso bañados en miel de panela casera Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 500 g de yuca pelada y cocida
  • 200 g de queso fresco ecuatoriano o queso blanco desmenuzado
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • ¼ cucharadita de sal
  • Aceite vegetal para freír
  • 200 g de panela rallada
  • 1 taza de agua
  • 1 rama de canela
  • 3 clavos de olor
  • Cáscara de 1 naranja

Buñuelos Ecuatorianos: Receta Auténtica con Miel de…

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