Encontrar recetas

Colombia

Ver Ingredientes
Guardar la receta
x
Ingredientes
  • 1 kg de carne de res (como carne de paleta, garrón o roast beef)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla grande, picada en cubos
  • 1 pimiento rojo, picado en cubos
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 2 zanahorias, peladas y picadas en rodajas finas
  • 1 taza de caldo de carne o agua
  • 1 lata (400 g) de tomates pelados y triturados
  • 2 hojas de laurel
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de paprika
  • Sal y pimienta al gusto

Receta de Carne Mechada

La carne mechada es una preparación culinaria que consiste en carne, generalmente carne de res, cerdo o pollo, cocida y desmenuzada…

(5 / 5)
Papa Majada Receta Ver Ingredientes
Guardar la receta
x
Ingredientes
  • 4 papas medianas, peladas y cortadas en trozos
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/4 de taza de leche caliente
  • Sal y pimienta al gusto
  • Queso rallado (opcional)
  • Cebolla verde picada (opcional)
  • Tocino crujiente (opcional)

Papa Majada Receta

La “Papa Majada” es un plato tradicional de la gastronomía latinoamericana, específicamente de países como Colombia, Venezuela, y algunos lugares de…

(5 / 5)
Ver Ingredientes
Guardar la receta
x
Ingredientes
  • 1 taza de almidón de yuca
  • 1 taza de queso rallado (queso fresco o queso mozzarella)
  • 2 huevos
  • 1/4 de taza de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • Aceite en aerosol antiadherente para waffles

Waffles de Pandebono Receta

Los “Waffles de Pandebono” son una variación de los tradicionales pandebonos colombianos. Los pandebonos son panecillos de queso de origen colombiano…

(5 / 5)
Ver Ingredientes
Guardar la receta
x
Ingredientes
  • 1 paquete de láminas de lasaña (aproximadamente 12 láminas).
  • 500 gramos de carne molida de res.
  • 1 cebolla grande, picada.
  • 2 dientes de ajo, picados.
  • 1 pimiento rojo, picado.
  • 1 zanahoria, rallada.
  • 1 lata (400 gramos) de tomate triturado.
  • 2 cucharadas de pasta de tomate.
  • 1 cucharadita de comino.
  • 1 cucharadita de orégano seco.
  • 1/2 cucharadita de pimentón.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado.
  • 1 taza de queso parmesano rallado.
  • 2 tazas de salsa bechamel (puedes comprarla o hacerla mezclando 2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de harina y 2 tazas de leche caliente).
  • Aceite de cocina para freír.
  • Perejil fresco picado para decorar (opcional).

Receta Lasaña Colombiana

La Lasaña Colombiana es una variante de la lasaña tradicional que se ha adaptado a los gustos y sabores de la…

(5 / 5)
Ver Ingredientes
Guardar la receta
x
Ingredientes
  • 2 tazas de harina de maíz precocida (masa harina)
  • 1 1/4 tazas de agua tibia
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 taza de arroz cocido
  • 1 taza de carne de cerdo cocida y desmenuzada (puede ser cerdo guisado o asado)
  • 1 taza de papa cocida y picada en cubos pequeños
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1/2 taza de pimiento rojo picado
  • 1/2 taza de pimiento verde picado
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • Sal y pimienta al gusto
  • Comino al gusto (opcional)
  • Aceite vegetal para freír las empanadas

Empanadas Vallunas Receta Original

Las empanadas vallunas son un plato tradicional de la región del Valle del Cauca en Colombia, específicamente en la ciudad de…

(5 / 5)
Chef Goya

Newsletter Signup



© 2023 Chef Goya. Todos los derechos reservados. Bienvenido al espacio culinario donde la pasión por la cocina y los sabores auténticos se encuentran. Chef Goya es tu destino confiable para explorar, aprender y deleitarte con una amplia variedad de recetas deliciosas y fáciles de seguir. Desde platos tradicionales hasta creaciones contemporáneas, nuestra misión es inspirarte a llevar tu experiencia culinaria al siguiente nivel.

Chefgoya