Venezuela

Panquecas venezolanas dobladas en cuartos con mantequilla y papelón rallado Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 2 tazas de harina de trigo todo uso
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 huevos grandes
  • 1½ tazas de leche entera
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Mantequilla extra para el sartén

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Ingredientes
  • 500 gramos de masa de pizza (puede ser comprada o casera).
  • 200 gramos de jamón en lonchas.
  • 200 gramos de tocineta o bacon en lonchas.
  • 150 gramos de aceitunas verdes sin hueso.
  • 150 gramos de pasas.
  • 150 gramos de aceitunas negras sin hueso.
  • 150 gramos de margarina o mantequilla.
  • Mostaza al gusto (opcional).
  • Azúcar glas para espolvorear (opcional).

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Ingredientes
  • 4 claras de huevo a temperatura ambiente.
  • 1 taza (200 gramos) de azúcar granulado.
  • 1 cucharadita de vinagre de vino blanco o vinagre de manzana.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • 1 cucharadita de maicena (almidón de maíz).
  • Una pizca de sal.
  • 1 1/2 tazas de crema batida para el relleno.
  • Frutas frescas de tu elección para decorar (fresas, kiwis, mangos, frambuesas, etc.).
  • Opcional: salsa de frutas o coulis para rociar por encima.

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Arepa de Espinacas Receta Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 2 tazas de harina de maíz precocida (harina de maíz para arepas)
  • 1 taza de espinacas frescas, lavadas y escurridas
  • 1 taza de agua tibia
  • 1/2 cucharadita de sal (o al gusto)
  • Aceite vegetal (para engrasar la parrilla o sartén)

Arepa de Espinacas Receta

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Ingredientes
  • 2 tazas de harina de maíz integral
  • 1 1/2 tazas de agua tibia
  • 1 cucharadita de sal
  • Queso blanco rallado
  • Jamón
  • carne desmechada
  • pollo desmenuzado
  • aguacate

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