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Italian

Un plato con pasta verde, si deseas un plato nutritivo, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 400 g de pasta (spaghetti, fettuccine o tu preferida)
  • 1 taza de hojas de espinaca fresca
  • 1 taza de hojas de albahaca fresca
  • 1 aguacate maduro
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1/4 taza de nueces o almendras (opcional)
  • 1/3 taza de aceite de oliva
  • 1/2 taza de leche o crema para cocinar
  • Sal y pimienta al gusto
  • Rodajas de limón para servir (opcional)

Receta de Pasta Verde

La pasta verde es una de esas recetas que siempre sorprenden a la hora de la comida. Lo que más me…

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Una salsa pesto, si deseas implementarlas en tu pasta favorita, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 2 tazas de hojas de albahaca fresca, bien compactadas
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
  • 1/4 taza de piñones (puedes sustituir por nueces o almendras)
  • 2 dientes de ajo
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra recién molida al gusto

Salsa Pesto Receta

La salsa pesto es una de esas joyas culinarias italianas que siempre dan un toque especial a cualquier plato. Esta salsa…

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Un plato con lasagna de pollo, por si deseas una variacion de la versión original de carne, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 9-12 láminas de lasaña (precocidas o según indicaciones del paquete)
  • 500 g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • 2 tazas de salsa bechamel (ver notas para preparación casera)
  • 1 1/2 tazas de salsa de tomate
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 zanahoria rallada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de albahaca seca o fresca (opcional)
  • 1 cucharadita de orégano seco (opcional)

Lasaña de Pollo Receta Fácil

La lasaña de pollo es una de esas recetas que siempre me saca de apuros cuando quiero algo rapido y delicioso,…

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Un plato con ñoquis de papa, ideal si deseas variar un poco tus recetas de la semana, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 kg de papas (mejor si son harinosas, como las russet)
  • 1 taza de harina de trigo (aproximadamente, puede variar)
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • Harina extra para enharinar la superficie

Receta de Ñoquis de Papa

Te traigo una receta que se que te va encantar, te hablo de los ñoquis de papa, estos son un plato…

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Un plato con tiramisú, si deseas un postre fácil de hacer, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 4 yemas de huevo
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 taza de queso mascarpone
  • 1 taza de crema para batir (fría)
  • 1 taza de café fuerte, a temperatura ambiente
  • 1/4 taza de licor de café o licor amaretto (opcional)
  • 200 g de bizcochos de soletilla (ladyfingers)
  • Cacao en polvo para espolvorear

Receta de Tiramisú

El tiramisú de café es uno de esos postres italianos que no pueden faltar en mi lista de favoritos. Su combinación…

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Un plato con tarta Tenerina, si deseas un postre fácil y rico de hacer, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 200 g de chocolate negro (mínimo 70% de cacao), troceado
  • 100 g de mantequilla sin sal
  • 100 g de azúcar
  • 4 huevos (separadas las yemas de las claras)
  • 50 g de harina de trigo
  • 1 pizca de sal
  • Azúcar glas para espolvorear (opcional)

Torta Tenerina Receta

Te preseno la Torta Tenerina uno de esos postres que, una vez que lo pruebas, se convierte en un favorito instantáneo.…

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Chef Goya

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