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Aperitivo

Un plato con rollitos primaveras, listo para disfrutar como aperitivo, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 12 hojas de papel de arroz (para rollitos)
  • 200 g de fideos de arroz, cocidos según las instrucciones del paquete
  • 1 zanahoria grande, pelada y cortada en juliana
  • 1 pepino mediano, cortado en juliana (sin semillas)
  • 1 pimiento rojo, cortado en juliana
  • 100 g de brotes de soja
  • 8 hojas de lechuga, cortadas en tiras finas
  • 1/2 taza de hojas de menta fresca
  • 1/2 taza de hojas de cilantro fresco
  • 200 g de camarones cocidos, cortados por la mitad (opcional)
  • Salsa de maní o salsa de soya para acompañar

Rollitos Primavera Receta

Para cuando tengas ganas de comida china, pero no sabes que hacer, te presento los rollitos primavera. Estos rollitos son perfectos…

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Una salsa gravy para acompañar con puré de papas o carne, receta de Chef Goya Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1/4 taza de harina de trigo
  • 2 tazas de caldo de pollo, res, o pavo (dependiendo de tu preferencia)
  • 1/4 taza de jugos de carne (opcional, para más sabor)
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire (opcional, para un toque extra de sabor)
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo (opcional)
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo (opcional)

Receta de Gravy

Cuando quiero darle un toque especial a mi pure de papas, le agrego esta deliciosa receta de gravy, esta salsa es…

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Ingredientes
  • 1/2 repollo, cortado finamente
  • 2 zanahorias medianas, peladas y cortadas en rodajas finas o en juliana
  • 1 cebolla roja grande, cortada en rodajas finas
  • 2 chiles jalapeños, cortados en rodajas (puedes ajustar la cantidad según tu preferencia de picante)
  • 1 taza de vinagre blanco o de manzana
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 hoja de laurel (opcional)
  • Pimienta negra en grano al gusto (opcional)

Encurtido Hondureño Receta

Si eres amante del sabor de los pepinillos enlatados, te tengo la receta perfecta, el Encurtido Hondureño. Este plato es una…

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Receta Pan de Banana para acompañar como postre, receta de Chef Goya Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 3 plátanos muy maduros, machacados
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1 huevo, ligeramente batido
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 1/2 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de nueces picadas (opcional)

Receta Pan de Banana

¿Deseas complementar un cafe o chocolate con un postre saludable? Conoce el Pan de Banana. Este delicioso y húmedo pan es…

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Ingredientes
  • 4 papas medianas, peladas y cortadas en bastones
  • 4 salchichas tipo frankfurt, cortadas en trozos
  • 1 cebolla grande, cortada en juliana
  • 2 tomates, cortados en gajos
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • Sal al gusto
  • Salsa golf, mayonesa, kétchup y/o mostaza, para servir (opcional)
  • Perejil fresco picado, para decorar (opcional)

Receta de Salchipapas Colombianas

Las Salchipapas es un plato súper popular en Colombia, especialmente en puestos callejeros y restaurantes informales. Su popularidad se debe a…

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Ingredientes
  • 6 rebanadas de pan de caja (preferiblemente de un día anterior)
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de canela molida
  • Aceite vegetal, para freír
  • Miel de abeja o jarabe de maple, para servir (opcional)
  • Rodajas de fruta fresca, para decorar (opcional)

Receta de Torrejas Mexicanas

Las torrejas mexicanas, también conocidas como “capirotadas” en algunas regiones, son un postre tradicional de México. Consisten en rebanadas de pan…

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Chef Goya

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