Cena

Una receta de enchiladas zacatecas de Chef Goya Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 6 chiles guajillo, desvenados y sin semillas
  • 2 chiles anchos, desvenados y sin semillas
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cebolla
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • Sal al gusto
  • 12 tortillas de maíz
  • 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado (puedes usar carne de res o cerdo si prefieres)
  • 1 taza de queso fresco desmoronado
  • 1/2 cebolla finamente picada
  • 1 taza de crema mexicana
  • Aceite vegetal para freír
  • Lechuga finamente picada
  • Rábanos en rodajas
  • Aguacate en rodajas

Enchiladas Zacatecanas Receta Original

En la comida mexicana aparte de los tacos existen las Enchiladas Zacatecanas. Este plato es originario del estado de Zacatecas, conocido…

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Una receta de sopa de fideos de Chef Goya Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 200 g de fideos delgados
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla pequeña, finamente picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 tomates medianos, picados
  • 1 zanahoria grande, en rodajas finas
  • 1 calabacín pequeño, en cubitos
  • 1 chile jalapeño, picado (opcional)
  • 1 litro de caldo de pollo o vegetal
  • Sal y pimienta al gusto
  • Cilantro fresco picado, para decorar
  • Rodajas de limón, para servir

Sopa de Fideo Receta Mexicana

Un plato y sencillo de hacer, para esos días que no quieras cocinar, es la Sopa de Fideo. Esta sopa es…

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Ingredientes
  • 500 g de carne de res cocida y desmenuzada
  • 1 cebolla morada, finamente picada
  • 2 tomates medianos, picados en cubitos
  • 1 pepino grande, picado en cubitos
  • 1 pimiento rojo, picado en cubitos
  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • 1/4 taza de jugo de limón
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, picado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Lechuga para servir
  • Tortillas de maíz tostadas o chips de plátano verde para acompañar
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Nutrientes
  • Calories: 165 kcal
  • Carbohydrates: 40g
  • Cholesterol: 0mg
  • Fat: 0.5g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 2g
  • Saturated Fat: 0g
  • Serving Size: 1 vaso (350ml)
  • Sodium: 10mg
  • Sugar: 34g

Salpicón Nicaragüense: Receta Tradicional de Bebida de…

El salpicón nicaragüense es una de las bebidas más emblemáticas y refrescantes de Nicaragua. Esta deliciosa preparación combina frutas tropicales frescas…

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Ingredientes
  • 1 taza de arroz blanco
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 cebolla pequeña, finamente picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 zanahorias, cortadas en cubitos
  • 2 tallos de apio, cortados en cubitos
  • 1 litro de caldo de pollo o vegetal
  • Sal y pimienta al gusto
  • Hojas de cilantro fresco, para decorar (opcional)

Sopa de Arroz Receta

Si buscas algo fácil de preparar en esos días de frio, te presento la Sopa de Arroz. Esta sopa es una…

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una foto de sallata ruse en un plato, receta de chef goya Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 3 papas medianas, peladas y cortadas en cubos
  • 3 zanahorias medianas, peladas y cortadas en cubos
  • 1 taza de guisantes verdes congelados
  • 1 taza de judías verdes, cortadas en trozos pequeños
  • 3 huevos duros, picados
  • 1 taza de pepinillos en vinagre, cortados en cubos
  • 1 taza de jamón cocido, cortado en cubos (opcional)
  • 1 taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon
  • Sal y pimienta al gusto

Sallata Ruse Receta

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  • 14/07/2024
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Ingredientes
  • 2 1/2 tazas de harina de trigo
  • 1 taza de mantequilla fría, cortada en cubos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 taza de agua fría (puede necesitar un poco más)
  • 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
  • 1 cebolla grande, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 zanahorias, en cubos
  • 1 taza de guisantes (chícharos)
  • 1 taza de maíz (puede ser enlatado o fresco)
  • 1/4 taza de mantequilla
  • 1/4 taza de harina de trigo
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 huevo batido (para pintar la masa)

Pastel de Pollo Receta

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