Cena

Ver Ingredientes
Guardar la receta
x
Ingredientes
  • 500 gramos de masa de pizza (puede ser comprada o casera).
  • 200 gramos de jamón en lonchas.
  • 200 gramos de tocineta o bacon en lonchas.
  • 150 gramos de aceitunas verdes sin hueso.
  • 150 gramos de pasas.
  • 150 gramos de aceitunas negras sin hueso.
  • 150 gramos de margarina o mantequilla.
  • Mostaza al gusto (opcional).
  • Azúcar glas para espolvorear (opcional).

Receta de Pan de Jamon de Claudio…

El “Pan de Jamón de Claudio Nazoa” es una variante del tradicional pan de jamón venezolano, una deliciosa receta que se…

(5 / 5)
Ver Ingredientes
Guardar la receta
x
Ingredientes
  • 1 jamón ahumado de 8-10 libras, con hueso.
  • 1 taza de azúcar moreno.
  • 1 lata de rodajas de piña en su jugo (20 oz / 567 g).
  • 1 taza de jugo de piña (reservado de la lata de piña).
  • 1/2 taza de mostaza amarilla.
  • 1 cucharadita de clavos de olor enteros.
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida.

Receta de Jamon con Piña Boricua

La receta que voy a compartir con ustedes es una delicia tradicional, especialmente popular en ciertas festividades como la Cena de…

(5 / 5)
Ver Ingredientes
Guardar la receta
x
Ingredientes
  • 1 gallina de aproximadamente 3-4 libras, limpia y deshuesada (puedes pedir ayuda al carnicero para deshuesarla).
  • 2 tazas de arroz.
  • 1/2 taza de aceitunas verdes rellenas de pimiento.
  • 1/2 taza de pasas.
  • 1/2 taza de alcaparras.
  • 2 zanahorias, cortadas en tiras finas.
  • 2 chiles pimientos rojos, cortados en tiras finas.
  • 1/2 taza de chicharrón prensado o tostado (opcional).
  • 1/4 de taza de aceite vegetal.
  • 1/4 de taza de vinagre blanco.
  • 1/4 de taza de caldo de pollo.
  • 1 cucharadita de comino en polvo.
  • 1 cucharadita de achiote en polvo (opcional, para dar color).
  • Sal y pimienta al gusto.

Receta de Gallina Rellena Guatemalteca

La gallina rellena guatemalteca es uno de los platos más festivos y elaborados de toda la gastronomía de Guatemala. Una gallina…

(5 / 5)
Ver Ingredientes
Guardar la receta
x
Ingredientes
  • 2 tazas de harina de trigo.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 2 cucharaditas de azúcar.
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo.
  • 1/2 taza de agua tibia.
  • 1/2 taza de leche tibia.
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida.
  • Aceite vegetal para freír.
  • Azúcar en polvo para espolvorear (opcional).

Receta de Fritas de Harina Hondureñas

Las Fritas de Harina Hondureñas, también conocidas como “fritas”, son un popular bocado en Honduras y otros países centroamericanos. Estas frituras…

(4.3 / 5)
Ver Ingredientes
Guardar la receta
x
Ingredientes
  • 8 tortillas de maíz.
  • 2 papas medianas, peladas y cortadas en cubos pequeños.
  • 2 zanahorias, peladas y cortadas en cubos pequeños.
  • 1 cebolla grande, picada.
  • 2 dientes de ajo, picados.
  • 1 chile jalapeño, picado (opcional, para un toque picante).
  • 1 cucharada de aceite vegetal.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • 4 chiles guajillos secos, sin semillas y desvenados.
  • 2 tomates medianos.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1/2 cucharadita de comino molido.
  • 1/2 cucharadita de orégano seco.
  • 1 taza de caldo de verduras o pollo.
  • Sal al gusto.
  • Queso fresco desmenuzado.
  • Crema agria.
  • Cilantro fresco picado.

Receta de Enchiladas Potosinas con Papa y…

Las Enchiladas Potosinas con Papa y Zanahoria son un platillo mexicano tradicional originario del estado de San Luis Potosí. Estas enchiladas…

(5 / 5)
Receta de Brisket en Olla Lenta Ver Ingredientes
Guardar la receta
x
Ingredientes
  • 1 brisket de res de aproximadamente 4-5 libras.
  • 2 cucharadas de aceite vegetal.
  • 1 cucharada de sal.
  • 1 cucharada de pimienta negra.
  • 1 cucharada de ajo en polvo.
  • 1 cucharada de cebolla en polvo.
  • 1 cucharada de páprika ahumada.
  • 1 cucharadita de comino molido.
  • 1 cucharadita de chile en polvo.
  • 1 cucharadita de azúcar moreno.
  • 1 cebolla grande, cortada en rodajas gruesas.
  • 2 tazas de caldo de res o agua.

Receta de Brisket en Olla Lenta

El brisket es un corte de carne de res que se obtiene del pecho del animal. Es una pieza de carne…

(5 / 5)
Chef Goya

© 2023 Chef Goya. Todos los derechos reservados. Bienvenido al espacio culinario donde la pasión por la cocina y los sabores auténticos se encuentran. Chef Goya es tu destino confiable para explorar, aprender y deleitarte con una amplia variedad de recetas deliciosas y fáciles de seguir. Desde platos tradicionales hasta creaciones contemporáneas, nuestra misión es inspirarte a llevar tu experiencia culinaria al siguiente nivel.

Chefgoya