Facil

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Ingredientes
  • 4 papas medianas, peladas y cortadas en trozos
  • 1/4 taza de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada (opcional)
  • 1 puñado de perejil fresco, picado (opcional)

Papas Majadas Receta

Para un acompañamiento en tus platos te traigo las Papas Majadas. No sé ustedes, pero para mí, nada dice “comida reconfortante”…

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Unos deliciosos besitos de coco receta de Chef Goya Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 2 tazas de coco rallado (sin endulzar)
  • 1 taza de azúcar
  • 1/4 taza de harina de trigo
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 3 claras de huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Receta de Besitos de Coco

Si deseas algo dulce y simple te traigo la receta de los Besitos de Coco que son un clásico de la…

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Una bebida refrescante de Cebadina, receta original de Chef Goya Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 litro de agua
  • 1 taza de cebada perlada (previamente cocida)
  • 1 taza de jugo de piña
  • 1 taza de jugo de limón
  • 1/2 taza de jarabe de jamaica (puedes hacer esto hirviendo flores de jamaica y azúcar al gusto)
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • Azúcar al gusto
  • Hielo al gusto

Cebadina Receta

Quiero compartir contigo una receta refrescante y única que es perfecta para los días calurosos: la Cebadina. Esta bebida tradicional mexicana…

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Ingredientes
  • 1 taza de azúcar
  • 1/4 taza de agua
  • 1 lata de leche condensada (14 oz)
  • 1 lata de leche evaporada (12 oz)
  • 5 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 caja de mezcla para bizcocho amarillo (y los ingredientes requeridos según la caja, típicamente agua, huevos y aceite)
  • 1/2 taza de crema de coco (opcional, para un toque puertorriqueño adicional)

Flancocho Receta de Puerto Rico

Para un postre facil y sencillo de hacer, quiero contarles sobre una receta que es un verdadero tesoro de la repostería…

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Una receta de enchiladas zacatecas de Chef Goya Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 6 chiles guajillo, desvenados y sin semillas
  • 2 chiles anchos, desvenados y sin semillas
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cebolla
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • Sal al gusto
  • 12 tortillas de maíz
  • 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado (puedes usar carne de res o cerdo si prefieres)
  • 1 taza de queso fresco desmoronado
  • 1/2 cebolla finamente picada
  • 1 taza de crema mexicana
  • Aceite vegetal para freír
  • Lechuga finamente picada
  • Rábanos en rodajas
  • Aguacate en rodajas

Enchiladas Zacatecanas Receta Original

En la comida mexicana aparte de los tacos existen las Enchiladas Zacatecanas. Este plato es originario del estado de Zacatecas, conocido…

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Encurtido hondureño en frasco de vidrio con repollo, zanahoria y jalapeño en vinagre Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • ½ repollo verde mediano cortado muy fino (aprox. 4 tazas)
  • 2 zanahorias medianas ralladas en tiras finas
  • 1 cebolla blanca mediana en medias lunas finas
  • 2 a 3 chiles jalapeños o chiles güeros en rodajas
  • 1 taza de vinagre blanco destilado
  • ½ taza de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de orégano seco frotado
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 dientes de ajo machacados
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Nutrientes
  • Calories: 35 kcal
  • Carbohydrates: 7g
  • Cholesterol: 0mg
  • Fat: 0g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 1g
  • Saturated Fat: 0g
  • Serving Size: 1/2 taza
  • Sodium: 380mg
  • Sugar: 4g

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© 2023 Chef Goya. Todos los derechos reservados. Bienvenido al espacio culinario donde la pasión por la cocina y los sabores auténticos se encuentran. Chef Goya es tu destino confiable para explorar, aprender y deleitarte con una amplia variedad de recetas deliciosas y fáciles de seguir. Desde platos tradicionales hasta creaciones contemporáneas, nuestra misión es inspirarte a llevar tu experiencia culinaria al siguiente nivel.

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