Facil

Un plato con caldosa cubana, si deseas una receta de sopa facil de hacer, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 kg de carne de res (puede ser falda, costilla o cualquier corte para guisar), cortada en trozos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla grande, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 tomates maduros, picados
  • 1 pimiento verde, picado
  • 1 zanahoria, pelada y cortada en rodajas
  • 2 papas medianas, peladas y cortadas en cubos
  • 1 taza de habichuelas (judías verdes), cortadas en trozos
  • 1/2 taza de chícharos (guisantes)
  • 1 taza de calabaza, cortada en cubos
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Sal y pimienta al gusto
  • 6 tazas de caldo de res o agua
  • 1/2 taza de vino blanco (opcional)
  • 1/2 taza de arroz (opcional, para espesar el guiso)
  • Jugo de 1 limón (opcional, para dar un toque fresco al final)

Caldosa Cubana Receta

Hoy quiero contarles sobre un platillo cubano que es todo un clásico: caldosa cubana. Este es un guiso delicioso, reconfortante y…

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Un plato con espinacas con queso, si deseas una receta saludable y facil de hacer, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 500 g de espinacas frescas (puedes usar espinacas congeladas, si prefieres)
  • 1/2 taza de crema para batir o nata (opcional, para mayor cremosidad)
  • 1/2 taza de queso crema (puedes usar queso ricotta o queso cottage para una opción más ligera)
  • 1 taza de queso rallado (puede ser queso mozzarella, cheddar o un queso de tu preferencia)
  • 1 cucharada de mantequilla o aceite de oliva
  • 1/2 cebolla picada finamente
  • 2 dientes de ajo picados
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada (opcional, para un toque de sabor)
  • 1/4 taza de leche (si deseas una textura más suave)

Receta de Espinacas con Queso

Hoy quiero contarles sobre un platillo sencillo, delicioso y lleno de nutrientes: espinacas con queso. Si buscas una receta fácil de…

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Un vaso con limonada de jamaica, si deseas una bebida unica y refrescante, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1/2 taza de flores secas de jamaica (hibisco)
  • 4 tazas de agua
  • 1/4 taza de azúcar (ajusta al gusto)
  • Jugo de 4 limones
  • Hielo al gusto
  • 2 tazas de agua fría (para diluir, opcional)

Limonada de Jamaica Receta

Si buscas una bebida deliciosa y refrescante la limonada de jamaica. Si nunca la has probado, te aseguro que te sorprenderá…

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Un bowl de crema de tomate, si deseas una receta saludable para tu dia, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 6 tomates maduros
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 cebolla, picada finamente
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 tazas de caldo de verduras o pollo
  • 1/2 taza de crema para batir o crema de leche
  • 1 cucharadita de azúcar (opcional, para balancear la acidez del tomate)
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/4 cucharadita de albahaca seca o fresca (opcional)
  • Hojas de albahaca fresca para decorar (opcional)

Crema de Tomate Receta

Hoy quiero contarles sobre una receta clásica y deliciosa que siempre es un éxito: crema de tomate. Es un platillo suave,…

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Ingredientes
  • 1 kg de pancita de cerdo (limpia y cortada en piezas)
  • 500 g de pierna de cerdo o lomo de cerdo (cortada en trozos)
  • 1 cucharada de aceite (para freír)
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1/2 cebolla, cortada en cuartos
  • 2 hojas de laurel
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de comino
  • 1/4 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 tazas de agua
  • Jugo de 1 limón (opcional)

Chicharron Prensado Receta

Para los amantes de la carne de cerdo y los sabores intensos, el chicharrón prensado es el platillo perfecto. Este clásico…

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Un vaso con colada morada, si deseas una bebida rica y refrescante, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 taza de harina de maíz morado (puedes encontrarla en tiendas especializadas o usar harina de maíz común)
  • 4 tazas de agua
  • 1/2 taza de jugo de piña (preferiblemente natural)
  • 1/2 taza de moras (pueden ser frescas o congeladas)
  • 1/2 taza de arándanos (opcional, para darle más color y sabor)
  • 1/2 taza de guanábana (puedes sustituirla por otras frutas tropicales, como maracuyá o papaya)
  • 1 rama de canela
  • 3-4 clavos de olor
  • 2-3 rodajas de jengibre fresco
  • 1/2 taza de azúcar (ajusta al gusto)
  • 1/4 taza de frutas secas (como pasas o ciruelas, opcional)
  • 1/2 taza de jugo de naranja natural
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
  • 1/2 taza de agua para disolver la harina de maíz

Colada Morada Receta

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