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Un plato con rollos de canela, un postre delicioso y fácil de hacer, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 4 tazas de harina de trigo (más extra para amasar)
  • 1/3 taza de azúcar
  • 1 paquete de levadura seca activa (7 g)
  • 1 taza de leche tibia (no caliente)
  • 1/4 taza de mantequilla derretida
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de mantequilla suave
  • 3/4 taza de azúcar morena
  • 2 cucharadas de canela en polvo
  • 1 taza de azúcar glas (impalpable)
  • 2 cucharadas de leche
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Rollos de Canela Receta

Uno de mis postres favoritos son los rollos de canela, uno de esos postres que siempre te hacen sentir como en…

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Un plato de arroz atollado, si deseas un almuerzo rápido y fácil de hacer, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 2 tazas de arroz
  • 4 tazas de caldo de pollo o caldo de costilla
  • 500 g de cerdo (costilla o lomo, cortado en trozos pequeños)
  • 2 chorizos, cortados en rodajas
  • 1 taza de papas, peladas y cortadas en cubos
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 1/2 taza de guisantes (opcional)
  • 1 cucharada de achiote o colorante natural
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco picado (para decorar)

Arroz Atollado receta

El arroz atollado es uno de los mejores platos que tiene la cocina colombiana, especialmente en la región del Valle del…

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Una sopa de frijoles, si gustas de un plato rico en nutrientes, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 2 tazas de frijoles negros o rojos (puedes usar frijoles secos o enlatados)
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1 pimiento rojo o verde, picado
  • 1 zanahoria, pelada y picada
  • 2 tomates maduros, picados (o 1 taza de tomates triturados)
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 hoja de laurel
  • 6 tazas de caldo de pollo o verduras
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Jugo de limón (opcional para servir)
  • Cilantro fresco picado (opcional para decorar)

Receta de Sopa de Frijoles

Hoy te voy a enseñar a hacer sopa de frijoles, uno de esos platos que me transportan directamente a la cocina…

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Un bowl de ensalada fría, ideal si deseas una comida rápida de hacer, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 250 g de pasta corta (coditos, fusilli o rotini)
  • 1 taza de jamón cocido en cubos (opcional)
  • 1 taza de zanahoria rallada
  • 1 taza de maíz dulce (puedes usar maíz enlatado o congelado)
  • 1/2 taza de pimiento rojo y verde, picado
  • 1/2 taza de cebolla morada, picada
  • 1/2 taza de pepino, en cubos
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/4 taza de crema agria o yogur griego
  • 1 cucharada de mostaza
  • Jugo de 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco o eneldo para decorar (opcional)

Receta de Ensalada Fría

Si no tienes mucho dinero para hacer algo de comer, la ensalada fría es uno de esos platos que me encanta…

(4.2 / 5)
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Ingredientes
  • 200 g de galletas tipo María o galletas graham
  • 100 g de mantequilla derretida
  • 500 g de queso crema (a temperatura ambiente)
  • 1 taza de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de crema agria o nata líquida
  • 1 cucharada de harina (opcional, para mayor firmeza)
  • 300 g de fresas frescas, cortadas en rodajas
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de maicena disuelta en 2 cucharadas de agua (opcional para espesar)

Receta de Cheesecake de Fresa

El día de hoy quiero compartirte un postre fácil de hacer, ¡el Cheesecake de fresa es una de esas recetas que…

(4.1 / 5)
Un plato con arroz con fideos, si deseas un buen acompañante, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 taza de arroz
  • 1/2 taza de fideos finos (vermicelli o cabello de ángel, rotos en trozos pequeños)
  • 2 tazas de caldo de pollo o agua
  • 2 cucharadas de aceite de oliva o mantequilla
  • 1 diente de ajo picado (opcional)
  • Sal al gusto
  • Perejil fresco picado para decorar (opcional)

Arroz con Fideos Receta

El arroz con fideos o el arroz guerrillero como le dicen en Colombia, es una de esas recetas que me recuerdan…

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Chefgoya