Recetas Recientes

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Ingredientes
  • 500 g de garbanzos secos
  • 200 g de chorizo español, en rodajas
  • 200 g de tocino, en cubos
  • 1 cebolla grande, picada
  • 1 pimiento verde, picado
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 4 dientes de ajo, picados
  • 2 tomates grandes, pelados y picados (o 1 lata de tomates picados)
  • 2 hojas de laurel
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • Sal y pimienta al gusto
  • 4 tazas de caldo de pollo o agua
  • 2 papas medianas, peladas y cortadas en cubos
  • 1 zanahoria grande, pelada y en rodajas
  • Aceite de oliva para sofreír
  • Opcional: 1/2 taza de vino blanco seco

Garbanzos Receta Cubana

Los garbanzos cubanos, también conocidos como «potaje de garbanzos». Es una deliciosa combinación de sabores y texturas, perfecta para disfrutar en…

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Ingredientes
  • 3 plátanos maduros, machacados
  • 1/3 taza de mantequilla derretida
  • 3/4 taza de azúcar (puede ser morena o blanca)
  • 1 huevo batido
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • Pizca de sal
  • 1 1/2 tazas de harina de trigo
  • Opcional: 1/2 taza de nueces picadas o chispas de chocolate

Pan de Plátano Receta de la Abuela

Hoy les traigo una de las recetas más queridas y populares: el pan de plátano. Este delicioso postre es famoso por…

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Ingredientes
  • 4 tazas de leche
  • 1 taza de leche de coco
  • 1 taza de agua
  • 1/2 taza de harina de maíz (masa harina o maicena)
  • 1/2 taza de azúcar (ajustar al gusto)
  • 1/2 taza de coco rallado (opcional)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • Canela en polvo para decorar (opcional)

Atole de Coco Receta

En la cocina mexicana el Atole de Coco, es una bebida tradicional cremosa y reconfortante que combina la suavidad del maíz…

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Ingredientes
  • 4 tazas de floretes de brócoli frescos o congelados
  • 1 cebolla mediana, finamente picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 zanahorias, peladas y en rodajas finas
  • 4 tazas de caldo de pollo o vegetal
  • 2 tazas de leche
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • 1 taza de crema espesa (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada (opcional)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Perejil fresco picado para decorar (opcional)

Sopa de Brocoli y Queso Receta

¿Sabías que el brócoli es conocido por sus propiedades antioxidantes y su capacidad para fortalecer el sistema inmunológico? ¡Combínalo con queso…

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Ingredientes
  • 4 chuletas de cerdo gruesas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de romero seco (o 1 ramita de romero fresco)
  • 1 cucharadita de tomillo seco (o 1 ramita de tomillo fresco)
  • 1 cucharadita de paprika
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/4 taza de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de miel (opcional)
  • 1 limón, en rodajas (opcional)

Receta de Chuletas al Horno Jugosas

Aunque tu dieta esté mejorando, hay platillos que son perfectos para esos antojos de romper esa dieta. Las chuletas al horno…

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Ingredientes
  • 4 muslos de pollo con piel y hueso
  • 4 papas medianas, cortadas en trozos grandes
  • 1 cebolla grande, cortada en rodajas
  • 4 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de romero seco (o 1 ramita de romero fresco)
  • 1 cucharadita de tomillo seco (o 1 ramita de tomillo fresco)
  • 1 cucharadita de paprika
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/2 taza de caldo de pollo
  • 1 limón, en rodajas (opcional)
  • Perejil fresco picado para decorar (opcional)

Receta de Pollo con Papas

Si eres amante de las recetas sencillas, déjame decirte que esta receta va a ser tu favorita. El pollo con papas…

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Chefgoya