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Ingredientes
- 12 tortillas de maíz
- 2 tazas de pollo desmenuzado (cocido)
- 2 tazas de queso manchego rallado
- 1 taza de crema ácida
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 500 g de tomatillos verdes
- 2 chiles serranos (ajusta al gusto)
- 1 diente de ajo
- 1/4 de cebolla
- 1/2 taza de cilantro fresco
- 1/2 taza de caldo de pollo
- Sal al gusto
Enchiladas Suizas Receta
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Ingredientes
- 1 paquete de galletas María (aproximadamente 200 g)
- 1 lata de leche condensada (397 g)
- 1 lata de leche evaporada (360 g)
- 1 taza de jugo de limón fresco
- 1 cucharadita de ralladura de limón (opcional, para decorar)
- Rodajas de limón (opcional, para decorar)
Receta Carlota de Limón
Si eres amante de los dulces o postres diferentes, la Carlota de Limón es uno de esos postres que siempre me…
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Ingredientes
- 1 kg de tomates maduros
- 150 g de pan duro (preferiblemente del día anterior)
- 1 diente de ajo (ajustar según el gusto)
- 100 ml de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 2 huevos duros (para decorar)
- 50 g de jamón serrano (en trozos pequeños, para decorar)
Receta de Salmorejo
Te traigo un plato especial que de repente nunca haz escuchado, te hablo del salmorejo uno de esos platos que me…
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Ingredientes
- 2 tazas de espinacas frescas (lavadas y sin tallos)
- 2 tazas de harina de trigo
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de polvo de hornear
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- ¾ de taza de agua tibia (ajustar según necesidad)
Receta de Tortillas de Espinacas
Las tortillas de espinacas son una opción deliciosa y saludable que me encanta preparar cuando quiero algo rápido y nutritivo. Son…
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Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo (tamizada)
- 1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
- ½ cucharadita de sal
- 1 taza de azúcar
- ½ taza de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- ½ taza de leche
- 2 tazas de fresas frescas (lavadas y cortadas en rodajas)
- 1 taza de crema para batir
- 2 cucharadas de azúcar glas
- ½ taza de mermelada de fresa (opcional)
Receta de Pastel de Fresa
El pastel de fresa es uno de esos postres que me recuerdan a las celebraciones familiares, con su mezcla perfecta de…
