x
Ingredientes
- 1 libra de carne molida (res, cerdo, o una mezcla de ambas)
- 1 huevo
- 1/2 taza de pan rallado
- 1/4 taza de leche
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 2 dientes de ajo, picados finamente
- 1/4 taza de cebolla, picada finamente
- 2 cucharadas de perejil fresco, picado
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla grande, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 pimiento rojo, picado
- 1 lata (14 oz) de tomates triturados
- 1 taza de caldo de res
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 hoja de laurel
- Sal y pimienta al gusto
- 1 taza de arroz blanco
- 2 tazas de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
Receta de Albóndigas con Arroz
Si deseas una receta fácil de hacer para esos días que no tienes ganas de cocinar. las Albóndigas con Arroz son…
x
Ingredientes
- 500 g de carne de pollo molida
- 1/2 cebolla finamente picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 huevo
- 1/4 taza de pan rallado
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de chile en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite vegetal para freír
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1/2 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 tomates picados
- 1 chile jalapeño picado (opcional, para un toque picante)
- 1 litro de caldo de pollo
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
Albondigas de Pollo Receta Mexicana
Si alguna vez has pensado que las albóndigas solo se pueden hacer con carne de res, déjame decirte que estás a…
