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Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 6 tomates grandes, pelados y picados (o 2 latas de tomates enteros pelados, 28 oz cada una)
- 2 tazas de caldo de pollo o vegetal
- 1/2 taza de crema de leche
- 1 cucharadita de azúcar (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
- 1/4 taza de albahaca fresca, picada (opcional)
- 1 cucharada de mantequilla (opcional, para mayor cremosidad)
Receta de Crema de Tomate
Para esos días que necesitas algo sencillo para comer, la Crema de Tomate es un clásico que nunca pasa de moda,…
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Ingredientes
- 250 g de queso crema, a temperatura ambiente
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- 1 taza de queso cheddar rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Opcionales: cebollino fresco picado, pimentón ahumado, o nueces picadas para decorar
Receta de Crema de Queso
La crema de queso es una preparación culinaria que consiste en una mezcla suave y cremosa de queso con ingredientes como…
