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Ingredientes
- 1 pollo entero (aproximadamente 1,5 a 2,5 kg).
- 2-3 cucharadas de aceite de oliva.
- Sal y pimienta al gusto.
- 2-3 dientes de ajo, picados.
- 1 cucharadita de tomillo seco o hierbas de tu elección (romero, orégano, etc.).
- 1 limón, cortado en rodajas.
- 1 cebolla, cortada en rodajas.
- 2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas (opcional).
- Papas (patatas) peladas y cortadas en trozos (opcional).
Pollo al Horno Receta de la Abuela
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