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Ingredientes
- 4 claras de huevo a temperatura ambiente.
- 1 taza (200 gramos) de azúcar granulado.
- 1 cucharadita de vinagre de vino blanco o vinagre de manzana.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- 1 cucharadita de maicena (almidón de maíz).
- Una pizca de sal.
- 1 1/2 tazas de crema batida para el relleno.
- Frutas frescas de tu elección para decorar (fresas, kiwis, mangos, frambuesas, etc.).
- Opcional: salsa de frutas o coulis para rociar por encima.
Pavlova Receta Venezolana
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Ingredientes
- 3 o 4 plátanos muy maduros (aproximadamente 1 1/2 a 2 tazas de puré de plátano).
- 2 cucharaditas de jugo de limón o vinagre blanco (para evitar que los plátanos se oscurezcan).
- 2 tazas de harina de trigo.
- 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio.
- 1/4 de cucharadita de sal.
- 1/2 taza (1 barra) de mantequilla derretida.
- 1 taza de azúcar granulada.
- 2 huevos grandes.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- Opcional: 1/2 taza de nueces picadas, chispas de chocolate o pasas.
Pan de Banano Receta Saludable
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