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Cena

Un plato con espinazo de puerco, si deseas un almuerzo con un toque del sabor de la abuela, receta de Chef goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1.5 kg de espinazo de puerco, cortado en trozos
  • 3 litros de agua
  • 1 cebolla grande, partida en cuartos
  • 4 dientes de ajo
  • 2 hojas de laurel
  • 2 zanahorias, en rodajas
  • 2 papas grandes, cortadas en cubos
  • 3 tomates rojos, asados y pelados
  • 3 chiles guajillo, desvenados y remojados
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharada de orégano seco
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • Cilantro fresco, picado para decorar
  • Limones en mitades para servir

Receta con Espinazo de Puerco

Para los amantes de las recetas tradicionales, el espinazo de puerco es una de esas que tienen el poder de transportarte…

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Un plato con pollo a la barbacoa, si deseas una receta para hacer en familia, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 4 muslos y contramuslos de pollo (aproximadamente 1 kg)
  • 1 taza de salsa barbacoa (casera o comprada)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de pimentón dulce o ahumado
  • 1/2 cucharadita de comino en polvo
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 taza de miel (opcional, para un toque dulce)
  • Rodajas de limón o hierbas frescas para decorar (opcional)

Pollo a la Barbacoa Receta

¡El pollo a la barbacoa es uno de esos platos que nunca fallan! Es un clásico que combina el sabor ahumado…

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Una bandeja con camote al horno, por si deseas preparar un acompañante para tus platos favoritos, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 4 camotes medianos (aproximadamente 1 kg en total)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1/2 cucharadita de pimentón (opcional, para un toque ahumado)
  • 1/2 cucharadita de canela (opcional, para un toque dulce)
  • Perejil fresco picado (para decorar, opcional)

Receta de Camote al Horno

¡El camote al horno es una de esas recetas que no solo son deliciosas, sino también súper fáciles de preparar! Este…

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Un plato con rabo encendido, si buscas una receta deliciosa para hacer, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1.5 kg de rabo de res, cortado en trozos
  • 1 cebolla grande, picada
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 1 pimiento verde, picado
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 4 tomates grandes, pelados y triturados
  • 1/4 taza de pasta de tomate
  • 1/2 taza de vino tinto
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón (dulce o picante, según tu preferencia)
  • 1/4 cucharadita de pimienta cayena (opcional, para más picante)
  • 2 hojas de laurel
  • 4 tazas de caldo de res
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 ramitas de perejil fresco, picado para decorar

Rabo Encendido Receta

Te traigo una receta especial que te va encantar, te hablo del rabo encendido uno de esos platos que, desde el…

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Un bowl con mariscada, si deseas sorprender a tu familia para una cena especial, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 500 g de camarones, pelados y desvenados
  • 500 g de mejillones, limpios
  • 500 g de calamares, cortados en anillos
  • 500 g de filete de pescado blanco (como merluza o corvina), cortado en trozos
  • 250 g de almejas, limpias
  • 2 tomates grandes, pelados y picados
  • 1 pimiento rojo, picado en cubos
  • 1 cebolla grande, picada
  • 4 dientes de ajo, picados
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 1 taza de caldo de pescado o agua
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1/2 cucharadita de comino en polvo
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 ramita de cilantro fresco, picado para decorar
  • 1 limón, en rodajas para servir

Mariscada Receta

Por si tienes ganas de algo con sabor de mar, te traigo esta receta de mariscada, uno de esos platillos que…

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Un bowl con ensalada de papa, si buscas una receta de fácil de hacer, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 kg de papas (preferiblemente papas rojas o amarillas)
  • 3 huevos duros, picados
  • 1/2 taza de apio, finamente picado
  • 1/4 taza de cebolla morada, finamente picada
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/4 taza de crema agria (opcional, para un toque extra cremoso)
  • 2 cucharadas de mostaza (amarilla o Dijon, al gusto)
  • 2 cucharaditas de vinagre de manzana
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco picado (opcional, para decorar)
  • Paprika (opcional, para decorar)

Ensalada de Papa Receta

Si eres amante de las comidas rápidas y llena en nutrientes, la ensalada de papa es un clásico que nunca pasa…

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