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Cena

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Ingredientes
  • 3 o 4 plátanos muy maduros (aproximadamente 1 1/2 a 2 tazas de puré de plátano).
  • 2 cucharaditas de jugo de limón o vinagre blanco (para evitar que los plátanos se oscurezcan).
  • 2 tazas de harina de trigo.
  • 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio.
  • 1/4 de cucharadita de sal.
  • 1/2 taza (1 barra) de mantequilla derretida.
  • 1 taza de azúcar granulada.
  • 2 huevos grandes.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • Opcional: 1/2 taza de nueces picadas, chispas de chocolate o pasas.

Pan de Banano Receta Saludable

El pan de banano, también conocido como pan de plátano o banana bread en inglés, es un tipo de pan que…

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Ingredientes
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 de taza de manteca (grasa)
  • 2/3 de taza de agua tibia
  • 1 taza de carne molida sazonada con especias al gusto (como comino, ajo, cebolla)
  • 1 taza de pollo desmenuzado y sazonado
  • 1 taza de queso rallado
  • 1 taza de frijoles refritos
  • Aceite vegetal para freír

Pastelitos de Harina Hondureños

Los pasteles de harina hondureños son un popular aperitivo o bocadillo en Honduras. Estos pasteles son una especie de empanada o…

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receta de gandinga de cerdo Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 libra (aproximadamente 450 gramos) de sangre de cerdo (puede sustituirse por sangre de res o pollo)
  • 1 libra de trozos de carne de cerdo (puede ser carne de cerdo picada o trozos de cerdo)
  • 1 cebolla grande, picada
  • 4 dientes de ajo, picados
  • 1 pimiento verde, picado
  • 1 pimiento rojo, picado (opcional)
  • 2 tomates maduros, picados
  • 1/4 de taza de aceitunas verdes rellenas de pimiento (opcional)
  • 2 hojas de laurel
  • 1/4 de taza de vinagre blanco
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • Sal y pimienta al gusto

Gandinga de cerdo Receta

Muchas personas se preguntan que es gandinga de cerdo? Las gandingas de cerdo son un plato tradicional de la gastronomía puertorriqueña.…

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Ingredientes
  • 2 tazas de harina de maíz precocida (masa harina)
  • 1 1/4 tazas de agua tibia
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 taza de arroz cocido
  • 1 taza de carne de cerdo cocida y desmenuzada (puede ser cerdo guisado o asado)
  • 1 taza de papa cocida y picada en cubos pequeños
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1/2 taza de pimiento rojo picado
  • 1/2 taza de pimiento verde picado
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • Sal y pimienta al gusto
  • Comino al gusto (opcional)
  • Aceite vegetal para freír las empanadas

Empanadas Vallunas Receta Original

Las empanadas vallunas son un plato tradicional de la región del Valle del Cauca en Colombia, específicamente en la ciudad de…

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Arepa de Espinacas Receta Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 2 tazas de harina de maíz precocida (harina de maíz para arepas)
  • 1 taza de espinacas frescas, lavadas y escurridas
  • 1 taza de agua tibia
  • 1/2 cucharadita de sal (o al gusto)
  • Aceite vegetal (para engrasar la parrilla o sartén)

Arepa de Espinacas Receta

La arepa de espinaca es una variante de la arepa, un alimento tradicional de América Latina, que se ha enriquecido con…

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Ingredientes
  • 2 tazas de harina de maíz integral
  • 1 1/2 tazas de agua tibia
  • 1 cucharadita de sal
  • Queso blanco rallado
  • Jamón
  • carne desmechada
  • pollo desmenuzado
  • aguacate

Arepa integral Receta

La arepa integral es una variante de la arepa, un alimento tradicional de América Latina, especialmente en países como Venezuela y…

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