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Salsas

Una salsa pesto, si deseas implementarlas en tu pasta favorita, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 2 tazas de hojas de albahaca fresca, bien compactadas
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
  • 1/4 taza de piñones (puedes sustituir por nueces o almendras)
  • 2 dientes de ajo
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra recién molida al gusto

Salsa Pesto Receta

La salsa pesto es una de esas joyas culinarias italianas que siempre dan un toque especial a cualquier plato. Esta salsa…

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Una salsa agridulce, ideal si deseas acompañarlo con papas fritas o pollo, como tu prefieras, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1/2 taza de vinagre de arroz o vinagre blanco
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/4 taza de ketchup
  • 1/4 taza de salsa de soya
  • 1/4 taza de agua
  • 1 cucharada de maicena (fécula de maíz), disuelta en 2 cucharadas de agua
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo (opcional)

Salsa Agridulce Receta

Si necesitas una salsa deliciosa y facil de hacer para acompañar tus camarones fritos o papas fritas, la salsa agridulce es…

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Un plato con suero costeño, ideal si deseas disfrutarlo con arepas o empanadas, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 2 tazas de crema de leche (sin endulzar y preferiblemente con 35% de grasa)
  • 1/4 taza de yogur natural (sin endulzar y sin sabor)
  • 1/4 cucharadita de sal (ajustable al gusto)

Receta de Suero Costeño

El suero costeño es una joya de la cocina caribeña colombiana, especialmente popular en la costa atlántica de Colombia. ¡Es como…

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Una salsa de aguacate, por si necesitas un dip para tus comidas, receta de Chef Goya Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 2 aguacates maduros
  • 1 diente de ajo, picado
  • 1/4 taza de cilantro fresco, picado
  • 1/4 taza de cebolla blanca, finamente picada
  • 1 jalapeño, sin semillas y picado (opcional para un toque picante)
  • 2 cucharadas de jugo de limón o lima
  • 1/4 taza de crema agria o yogur natural (opcional para una textura más cremosa)
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

Receta de Salsa de Aguacate

Si deseas una salsa fácil y rápida de hacer para complementar unos tacos o para cualquier comida, te presento la salsa…

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Ingredientes
  • 3 aguacates maduros
  • 2 huevos duros
  • 1 tomate mediano, picado
  • 1/2 cebolla roja, picada finamente
  • 1 diente de ajo, picado finamente
  • 1 jalapeño, sin semillas y picado finamente (opcional)
  • Jugo de 1 lima
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, picado
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

Receta Guacamole con Huevo

Si eres fan del guacamole tradicional, tienes que probar esta versión de guacamole de huevo, se que te va encantar. Aparte…

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Ingredientes
  • 1 taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de encurtidos (pepinos en vinagre), finamente picados
  • 1 cucharada de alcaparras, finamente picadas
  • 1 cucharada de mostaza (preferiblemente Dijon)
  • 1 cucharada de cebolla blanca, finamente picada
  • 1 huevo duro, finamente picado
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 cucharadita de perejil fresco, finamente picado
  • Sal y pimienta al gusto

Salsa Tártara Receta Venezolana

¿Buscas una manera de realzar tus platillos con un toque fresco y delicioso? La salsa tártara venezolana es justo lo que…

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