Encontrar recetas

Cuba

Un vaso con mojito de coco, si deseas aprender a hacer una bebida nueva para tu familia, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
Guardar la receta
x
Ingredientes
  • 2 oz de ron blanco
  • 2 oz de crema de coco (no leche de coco, sino crema de coco, que es más espesa y dulce)
  • 1 oz de jugo de lima fresco
  • 1 cucharadita de azúcar (opcional, ajusta al gusto)
  • 6-8 hojas de menta fresca
  • 2 oz de agua con gas o soda
  • Hielo al gusto
  • Rodajas de lima (para decorar)
  • Hojas de menta (para decorar)

Mojito de Coco Receta

Si te gustan los cócteles tropicales, frescos y llenos de sabor, el mojito de coco es la bebida perfecta para ti.…

(5 / 5)
Un plato con caldosa cubana, si deseas una receta de sopa facil de hacer, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
Guardar la receta
x
Ingredientes
  • 1 kg de carne de res (puede ser falda, costilla o cualquier corte para guisar), cortada en trozos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla grande, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 tomates maduros, picados
  • 1 pimiento verde, picado
  • 1 zanahoria, pelada y cortada en rodajas
  • 2 papas medianas, peladas y cortadas en cubos
  • 1 taza de habichuelas (judías verdes), cortadas en trozos
  • 1/2 taza de chícharos (guisantes)
  • 1 taza de calabaza, cortada en cubos
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Sal y pimienta al gusto
  • 6 tazas de caldo de res o agua
  • 1/2 taza de vino blanco (opcional)
  • 1/2 taza de arroz (opcional, para espesar el guiso)
  • Jugo de 1 limón (opcional, para dar un toque fresco al final)

Caldosa Cubana Receta

Hoy quiero contarles sobre un platillo cubano que es todo un clásico: caldosa cubana. Este es un guiso delicioso, reconfortante y…

(5 / 5)
Un plato con rabo encendido, si buscas una receta deliciosa para hacer, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
Guardar la receta
x
Ingredientes
  • 1.5 kg de rabo de res, cortado en trozos
  • 1 cebolla grande, picada
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 1 pimiento verde, picado
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 4 tomates grandes, pelados y triturados
  • 1/4 taza de pasta de tomate
  • 1/2 taza de vino tinto
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón (dulce o picante, según tu preferencia)
  • 1/4 cucharadita de pimienta cayena (opcional, para más picante)
  • 2 hojas de laurel
  • 4 tazas de caldo de res
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 ramitas de perejil fresco, picado para decorar

Rabo Encendido Receta

Te traigo una receta especial que te va encantar, te hablo del rabo encendido uno de esos platos que, desde el…

(5 / 5)
Un plato con enchilada de langostas, si tienes ganas de comer algo diferente, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
Guardar la receta
x
Ingredientes
  • 4 colas de langosta, limpias y cortadas en trozos grandes
  • 1 cebolla grande, picada
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 1 pimiento verde, picado
  • 4 dientes de ajo, picados
  • 4 tomates maduros, picados (o 1 lata de tomates triturados)
  • 1/2 taza de vino blanco seco
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de pimentón dulce o paprika
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Jugo de 1 limón
  • Cilantro fresco picado (para decorar)
  • Arroz blanco para acompañar

Enchilado de Langosta Receta

Si quieres probar un plato diferente en tu día. El enchilado de langosta es uno de esos platos muy famosos que…

(5 / 5)
Un plato con camarones enchilados, ideal si deseas algo rápido para cocinar, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
Guardar la receta
x
Ingredientes
  • 500 g de camarones frescos, pelados y desvenados
  • 2 chiles guajillo (sin semillas)
  • 2 chiles chipotle (en adobo o secos)
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 2 tomates medianos, picados
  • 1/2 taza de caldo de pollo o mariscos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de orégano
  • Sal y pimienta al gusto
  • Cilantro fresco picado para decorar (opcional)
  • Rodajas de limón para servir (opcional)
  • Tortillas de maíz o arroz para acompañar

Camarones Enchilados Receta

Para los amantes de las comidas fáciles y rápidas de hacer, les traigo, los camarones enchilados una de esas recetas que…

(5 / 5)
Una pizza cubana, ideal para disfrutar acompañado, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
Guardar la receta
x
Ingredientes
  • 3 1/2 tazas de harina de trigo (aproximadamente 500 g)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 paquete (7 g) de levadura seca instantánea
  • 1 1/4 tazas de agua tibia (aproximadamente 300 ml)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • 1 diente de ajo, picado
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de azúcar (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado
  • 1 taza de jamón cortado en cubos pequeños
  • 1 taza de chorizo cortado en rodajas finas
  • 1 taza de piña en trozos (opcional)
  • 1 pimiento verde, cortado en tiras
  • 1/2 cebolla, cortada en aros finos
  • Aceitunas verdes o negras al gusto

Receta de Pizza Cubana

Necesitas una receta para compartir con tus amigos, no te preocupes, te traigo la receta perfecta, te hablo de la pizza…

(5 / 5)
Chef Goya

Newsletter Signup



© 2023 Chef Goya. Todos los derechos reservados. Bienvenido al espacio culinario donde la pasión por la cocina y los sabores auténticos se encuentran. Chef Goya es tu destino confiable para explorar, aprender y deleitarte con una amplia variedad de recetas deliciosas y fáciles de seguir. Desde platos tradicionales hasta creaciones contemporáneas, nuestra misión es inspirarte a llevar tu experiencia culinaria al siguiente nivel.

Chefgoya