Almuerzo

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Ingredientes
  • 4 filetes de tilapia (150-180 g c/u)
  • 8-10 dientes de ajo finamente picados o laminados
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal
  • Jugo de 2 limones
  • Ralladura de 1 limón
  • 3 cucharadas de perejil fresco picado
  • 1/2 cucharadita de paprika
  • 1/4 cucharadita de cayena (opcional)
  • Sal y pimienta negra al gusto
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Nutrientes
  • Calories: 285
  • Carbohydrates: 4g
  • Cholesterol: 90mg
  • Fat: 16g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 32g
  • Saturated Fat: 6g
  • Serving Size: 1 filete con salsa
  • Sodium: 380mg
  • Sugar: 1g

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Un plato con espinazo de puerco, si deseas un almuerzo con un toque del sabor de la abuela, receta de Chef goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1.5 kg de espinazo de puerco, cortado en trozos
  • 3 litros de agua
  • 1 cebolla grande, partida en cuartos
  • 4 dientes de ajo
  • 2 hojas de laurel
  • 2 zanahorias, en rodajas
  • 2 papas grandes, cortadas en cubos
  • 3 tomates rojos, asados y pelados
  • 3 chiles guajillo, desvenados y remojados
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharada de orégano seco
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • Cilantro fresco, picado para decorar
  • Limones en mitades para servir

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Un plato con pollo a la barbacoa, si deseas una receta para hacer en familia, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 4 muslos y contramuslos de pollo (aproximadamente 1 kg)
  • 1 taza de salsa barbacoa (casera o comprada)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de pimentón dulce o ahumado
  • 1/2 cucharadita de comino en polvo
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 taza de miel (opcional, para un toque dulce)
  • Rodajas de limón o hierbas frescas para decorar (opcional)

Pollo a la Barbacoa Receta

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Una bandeja con camote al horno, por si deseas preparar un acompañante para tus platos favoritos, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 4 camotes medianos (aproximadamente 1 kg en total)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1/2 cucharadita de pimentón (opcional, para un toque ahumado)
  • 1/2 cucharadita de canela (opcional, para un toque dulce)
  • Perejil fresco picado (para decorar, opcional)

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Un plato con rabo encendido, si buscas una receta deliciosa para hacer, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1.5 kg de rabo de res, cortado en trozos
  • 1 cebolla grande, picada
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 1 pimiento verde, picado
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 4 tomates grandes, pelados y triturados
  • 1/4 taza de pasta de tomate
  • 1/2 taza de vino tinto
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón (dulce o picante, según tu preferencia)
  • 1/4 cucharadita de pimienta cayena (opcional, para más picante)
  • 2 hojas de laurel
  • 4 tazas de caldo de res
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 ramitas de perejil fresco, picado para decorar

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Un bowl con mariscada, si deseas sorprender a tu familia para una cena especial, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 500 g de camarones, pelados y desvenados
  • 500 g de mejillones, limpios
  • 500 g de calamares, cortados en anillos
  • 500 g de filete de pescado blanco (como merluza o corvina), cortado en trozos
  • 250 g de almejas, limpias
  • 2 tomates grandes, pelados y picados
  • 1 pimiento rojo, picado en cubos
  • 1 cebolla grande, picada
  • 4 dientes de ajo, picados
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 1 taza de caldo de pescado o agua
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1/2 cucharadita de comino en polvo
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 ramita de cilantro fresco, picado para decorar
  • 1 limón, en rodajas para servir

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