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Un plato de papas cambray con chile, receta de Chef Goya Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 kg de papas cambray, lavadas y sin pelar
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo, finamente picados
  • 2 chiles serranos o jalapeños, en rodajas (ajusta al gusto)
  • 1 cucharadita de pimentón (paprika)
  • 1/2 cucharadita de comino en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Jugo de 1 limón
  • 1/4 taza de cilantro fresco, picado
  • Queso fresco desmenuzado para servir (opcional)

Receta de las Papas Cambray con Chile

En una de muchas variedades de preparar papas, encontramos la tradicional que es pure de papas, sin embargo, hay una receta…

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Un plato de hojaldras recién fritas, receta de Chef Goya Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 3 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1/2 taza de mantequilla (a temperatura ambiente)
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de leche
  • 1/4 taza de agua (ajustar según sea necesario)
  • Aceite para freír
  • Azúcar en polvo para espolvorear (opcional)

Receta de Hojaldras

Para los amantes de los pancakes en el desayuno, les traigo una alternativa parecida con la que puedes acompañar tu desayuno,…

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Unas cucas colombianas receta para hacer en casa, de Chef Goya Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de mantequilla (a temperatura ambiente)
  • 1 taza de leche
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de bocadillo (dulce de guayaba) cortado en trozos pequeños - OPCIONAL
  • 1/2 taza de queso rallado (preferiblemente queso costeño o queso fresco) - OPCIONAL

Cuca Colombiana Receta

Imagínate una tarde tranquila en casa, con el aroma de un delicioso postre horneándose en la cocina. Hoy te quiero contar…

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Un delicioso coquito de pistacho listo para compartir, receta de Chef Goya Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 lata (400 ml) de leche de coco
  • 1 lata (400 ml) de crema de coco
  • 1 lata (397 g) de leche condensada
  • 1 taza de pistachos sin cáscara y sin sal
  • 1 taza de ron blanco (ajusta al gusto)
  • 1/2 taza de leche evaporada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada
  • 1/4 cucharadita de sal
  • Hielo (para servir)
  • Pistachos picados para decorar (opcional)

Coquito Pistacho Receta

Si eres amante del coquito de chocolate, te va encantar este delicioso coquito de pistachio, una variante tambien de la deliciosa…

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Una avena reposada con frutas lista para disfrutar, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 taza de avena en hojuelas
  • 1 taza de leche (puede ser leche de vaca, almendra, coco, o cualquier leche de tu preferencia)
  • 1/2 taza de yogur natural o griego
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1 cucharada de miel o jarabe de arce (opcional)
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • Frutas frescas para servir (fresas, arándanos, plátanos, etc.)
  • Nueces o almendras picadas para servir (opcional)
  • Canela en polvo para servir (opcional)

Receta Avena Reposada

Para un desayuno saludable o una cena rápida y que te llene, esta la Avena Reposada una deliciosa y saludable bebida…

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Ingredientes
  • 4 plátanos maduros (plátanos machos)
  • 1 taza de crema agria
  • 1 taza de queso rallado (preferiblemente queso fresco o queso seco hondureño)
  • Aceite para freír
  • Sal al gusto

Fritas Hondureñas Receta

Para una cena o desayuno rápido de hacer, hay una receta que me encanta preparar, te hablo de las Fritas Hondureñas.…

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