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Un plato de Asado de Res peruano, si deseas una receta diferente y rica para hacer en casa, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 kg de carne de res (preferentemente lomo o pierna)
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 cebollas medianas, picadas finamente
  • 3 dientes de ajo, picados o prensados
  • 1/2 taza de pasta de ají panca (ají rojo peruano) o ají rojo molido
  • 1/4 de taza de vino tinto (opcional, para darle un sabor más profundo)
  • 2 tazas de caldo de carne o agua
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 hojas de laurel
  • 1 cucharada de vinagre blanco o de manzana (opcional, para dar un toque ácido)
  • 1/2 taza de zanahorias en rodajas (opcional, para añadir sabor y color)
  • 1/2 taza de papas, peladas y cortadas en cubos (opcional)

Receta Asado de Res Peruano

Si te gustan los platillos llenos de sabor y tradición, el asado de res peruano es una receta que te encantará.…

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Un plato con asopao de camarones, si deseas una receta facil y rica de hacer, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 500 g de camarones pelados y desvenados
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 pimiento verde, picado
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 1 tomate grande, picado
  • 1/2 taza de arroz (preferentemente de grano corto)
  • 4 tazas de caldo de pescado o de pollo
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón (dulce o picante, según tu preferencia)
  • 1 cucharadita de salsa inglesa (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Jugo de 1 limón
  • 1/2 taza de guisantes (opcional)
  • 1/4 de taza de cilantro fresco picado (para decorar)

Receta Asopao de Camarones

Si buscas un platillo delicioso, reconfortante y lleno de sabor, el asopao de camarones es una receta perfecta. Este platillo es…

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Un plato con papas bravas, si deseas una receta diferente de papas, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 4 papas medianas, peladas y cortadas en cubos grandes
  • Aceite de oliva para freír
  • Sal al gusto
  • 1/2 taza de salsa de tomate
  • 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1/2 cucharadita de pimentón picante (puedes ajustar al gusto)
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de azúcar (opcional, para balancear la acidez)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Papas Bravas Receta Española

Las papas bravas son un clásico de la cocina española, perfectas para quienes disfrutan de sabores intensos y un toque picante.…

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Un plato con macedonia de frutas, si deseas una receta saludable, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 manzana, pelada y picada en cubos pequeños
  • 1 plátano maduro, picado en rodajas
  • 1 naranja, pelada y cortada en gajos o trozos
  • 1 taza de fresas, lavadas y cortadas en cuartos
  • 1/2 taza de uvas, cortadas a la mitad
  • 1 kiwi, pelado y picado en cubos
  • 1/2 taza de piña, cortada en cubos (puede ser fresca o de lata, escurrida)
  • 1 cucharada de miel o azúcar (opcional, dependiendo de tu preferencia de dulzura)
  • Jugo de 1/2 limón (opcional, para evitar que las frutas se oxiden y agregar un toque fresco)

Macedonia de Frutas Receta

Para los que le gustan los postres frescos, ligeros y llenos de sabor, la macedonia de frutas es una opción ideal.…

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Un plato con crepas saladas, si deseas complementar tus comidas con algo facil de hacer, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 taza de leche
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de aceite para cocinar
  • 1 taza de espinacas frescas, lavadas y picadas
  • 1/2 taza de champiñones frescos, picados
  • 1/2 taza de pollo desmenuzado (puedes usar carne de res, jamón, o incluso tofu para una versión vegetariana)
  • 1/4 taza de queso rallado (puede ser queso mozzarella, cheddar o el que prefieras)
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharada de crema de leche o salsa bechamel (opcional, para darle cremosidad al relleno)

Receta de Crepas Saladas

Si te gustan los platillos versátiles, fáciles de hacer y llenos de sabor, las crepas saladas son la receta perfecta para…

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Un plato con quesadilla de queso, si deseas una receta facil de hacer, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 8 tortillas de maíz o harina (dependiendo de tu preferencia)
  • 2 tazas de queso rallado (puede ser queso Oaxaca, Chihuahua o cualquier queso que se derrita bien)
  • 1 cucharada de mantequilla (opcional, para dorar las quesadillas)
  • Sal al gusto
  • Salsas y guarniciones (opcional, como salsa roja, guacamole, crema, o pico de gallo)

Receta de Quesadillas de Queso

Si te gustan los platillos sencillos, deliciosos y reconfortantes, las quesadillas de queso son una opción perfecta. Este platillo es uno…

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