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Ingredientes
  • 1 taza de arroz blanco
  • 2 tazas de agua
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cebolla grande, finamente picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1/2 cucharadita de sal (ajusta al gusto)
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • Opcional: hojas de laurel o ramitas de tomillo para dar más sabor

Receta Arroz con Cebolla

El arroz con cebolla es un plato culinario que consiste en arroz cocido con cebolla como uno de sus ingredientes principales.…

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Ingredientes
  • 500 gramos de carne de res (preferiblemente carne de costilla o carne de res con hueso)
  • 200 gramos de carne de cerdo (opcional)
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 cebolla grande, finamente picada
  • 4 dientes de ajo, picados
  • 2 tomates medianos, pelados y picados en cubos
  • 1 pimiento rojo, picado en cubos
  • 1 pimiento verde, picado en cubos
  • 2 zanahorias, peladas y en rodajas
  • 2 papas grandes, peladas y en cubos
  • 1 taza de mote (maíz hominy) previamente remojado durante la noche
  • 1/2 taza de arvejas verdes
  • 1/2 taza de habas verdes peladas
  • 2 hojas de laurel
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1/2 cucharadita de azafrán o cúrcuma (opcional, para dar color)
  • Sal al gusto
  • Perejil fresco picado para decorar

Picana Boliviana Receta

La picana boliviana es un plato tradicional de Bolivia, especialmente consumido durante las festividades de Navidad y Año Nuevo. Es una…

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la receta de arroz con cocolón de chef goya Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 2 tazas de arroz blanco de grano largo
  • 4 tazas de agua o caldo de pollo
  • 3 cucharadas de aceite vegetal o de canola
  • 1 cucharadita de sal (ajustar al gusto)

Receta de arroz con cocolon

El arroz con cocolón es un plato que nos encanta por su capa inferior crujiente, que se hace por cocinar el…

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Ingredientes
  • 1 pollo entero (aproximadamente 1,5 a 2,5 kg).
  • 2-3 cucharadas de aceite de oliva.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • 2-3 dientes de ajo, picados.
  • 1 cucharadita de tomillo seco o hierbas de tu elección (romero, orégano, etc.).
  • 1 limón, cortado en rodajas.
  • 1 cebolla, cortada en rodajas.
  • 2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas (opcional).
  • Papas (patatas) peladas y cortadas en trozos (opcional).

Pollo al Horno Receta de la Abuela

El pollo al horno es una preparación culinaria en la que el pollo se cocina en un horno. En esta técnica…

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foto de pavlova receta venezolana Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 4 claras de huevo a temperatura ambiente.
  • 1 taza (200 gramos) de azúcar granulado.
  • 1 cucharadita de vinagre de vino blanco o vinagre de manzana.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • 1 cucharadita de maicena (almidón de maíz).
  • Una pizca de sal.
  • 1 1/2 tazas de crema batida para el relleno.
  • Frutas frescas de tu elección para decorar (fresas, kiwis, mangos, frambuesas, etc.).
  • Opcional: salsa de frutas o coulis para rociar por encima.

Pavlova Receta Venezolana

La pavlova es un postre de origen australiano o neozelandés que consiste en un disco o base de merengue crujiente por…

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Ingredientes
  • 3 o 4 plátanos muy maduros (aproximadamente 1 1/2 a 2 tazas de puré de plátano).
  • 2 cucharaditas de jugo de limón o vinagre blanco (para evitar que los plátanos se oscurezcan).
  • 2 tazas de harina de trigo.
  • 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio.
  • 1/4 de cucharadita de sal.
  • 1/2 taza (1 barra) de mantequilla derretida.
  • 1 taza de azúcar granulada.
  • 2 huevos grandes.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • Opcional: 1/2 taza de nueces picadas, chispas de chocolate o pasas.

Pan de Banano Receta Saludable

El pan de banano, también conocido como pan de plátano o banana bread en inglés, es un tipo de pan que…

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Chefgoya