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Ingredientes
- 250 g de macarrones (o cualquier pasta corta)
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- 2 tazas de leche (puede ser entera, semidesnatada o sin lactosa)
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1/2 taza de queso mozzarella rallado
- 1/4 cucharadita de mostaza en polvo (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
- 1/4 cucharadita de pimienta cayena o paprika (opcional, para un toque picante)
- 1/2 taza de pan rallado (opcional, para gratinar)
Receta Macarrones con Queso
Si estás buscando algo reconfortante y lleno de sabor, no hay nada mejor que unos deliciosos macarrones con queso. Este plato…
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Ingredientes
- 1/2 taza de azúcar
- 2 cucharadas de agua
- 1 taza de café fuerte (puede ser espresso o café preparado)
- 1 lata de leche condensada (400 g)
- 1 lata de leche evaporada (370 g)
- 3 huevos grandes
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/4 taza de azúcar
Receta Flan de Café
Para los amantes del café y los postres cremosos, el flan de café es la combinación perfecta. Este postre tiene todo:…
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Ingredientes
- 4 cebollas grandes, peladas y cortadas en rodajas finas
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 litro de caldo de res (o caldo de pollo si prefieres una opción más ligera)
- 1/2 taza de vino blanco (opcional)
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de tomillo seco
- Sal y pimienta al gusto
- 4 rebanadas de pan baguette o pan rústico
- 1 taza de queso gruyère rallado (o queso suizo)
- 1 cucharada de azúcar (opcional, para caramelizar las cebollas)
Receta de Sopa de Cebolla
Tienes antojo de algo reconfortante, pero no sabes qué preparar… ¡la sopa de cebolla es justo lo que necesitas! Es fácil,…
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Ingredientes
- 2 latas de atún (aproximadamente 160 g cada una), escurrido
- 1/2 taza de pan rallado (más extra para empanizar)
- 1 huevo
- 1/4 taza de cebolla finamente picada
- 1/4 taza de pimientos rojos, picados (opcional)
- 1/4 taza de perejil fresco, picado
- 1 cucharada de mostaza (opcional, para un toque extra de sabor)
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- Sal al gusto
- Aceite para freír (puede ser de oliva, girasol o el de tu preferencia)
Receta de Croquetas de Atún
Hoy les quiero contar sobre una receta que me encanta y que es súper práctica: croquetas de atún. Si buscas algo…
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Ingredientes
- 1 kg de yuca (también conocida como mandioca o casava)
- 4 dientes de ajo, picados finamente
- 1/4 taza de aceite de oliva o mantequilla
- 1/2 cucharadita de comino
- Sal y pimienta al gusto
- Jugo de 1 limón
- 1/4 taza de cilantro fresco picado (opcional, para decorar)
- 1 chile rojo (opcional, para un toque picante)
Yuca al Ajillo Receta
Hoy quiero compartir con ustedes una receta deliciosa y súper fácil de hacer: yuca al ajillo. Si nunca has probado la…
