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Ingredientes
- 4 plátanos maduros grandes
- 1 taza de frijoles negros refritos (preferiblemente dulces)
- 1/4 taza de azúcar (opcional, para los frijoles)
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 taza de harina (para espolvorear)
- Aceite vegetal (para freír)
- Azúcar en polvo o canela para espolvorear (opcional)
Rellenitos Guatemaltecos Receta
¡Los rellenitos guatemaltecos son una de esas recetas que, si nunca has probado, te estás perdiendo de algo delicioso! Estos pequeños…
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Ingredientes
- 1 1/2 tazas de arroz de grano largo
- 2 cucharadas de mantequilla o aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña, finamente picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 3 tazas de caldo de pollo o caldo de vegetales
- 1 hoja de laurel
- 1/4 cucharadita de comino (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
- 1/4 taza de almendras o piñones tostados (opcional)
- Perejil fresco picado para decorar (opcional)
Arroz Pilaf receta Original
El arroz pilaf es uno de esos platos que me saca de apuros cuando necesito un acompañamiento sabroso y elegante. Este…
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Ingredientes
- 1 taza de avena en hojuelas
- 4 tazas de agua
- 1 taza de leche (puede ser leche entera, evaporada, o de almendras)
- 1 rama de canela
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 taza de azúcar (o al gusto)
- 1 pizca de sal
- 1/2 cucharadita de nuez moscada rallada (opcional)
- Canela en polvo para decorar (opcional)
Avena Dominicana Receta
Una de las bebidas mas famosas de república dominicana, es la avena dominicana, ademas se diferencia un poco de la avena…
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Ingredientes
- 500 g de pechuga de pollo, cortada en tiras
- 1 pimiento rojo, cortado en tiras
- 1 pimiento verde, cortado en tiras
- 1 cebolla grande, cortada en rodajas finas
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de orégano
- Jugo de 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
- Tortillas de harina para servir
- Salsa, guacamole, crema agria y queso rallado (opcional, para acompañar)
Fajita de Pollo Receta Mexicana
Para una cena rápida pero fácil de hacer están las fajitas de pollo, es un plato súper fácil de preparar y…
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Ingredientes
- 4 pechugas de pollo (o muslos, si prefieres)
- 500 g de tomatillos, sin cáscara y enjuagados
- 2 chiles serranos (puedes ajustar al gusto)
- 1 diente de ajo
- 1/2 cebolla
- 1/4 taza de cilantro fresco
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 cucharadita de comino en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Rodajas de aguacate, crema o queso fresco para servir (opcional)
- Arroz blanco o tortillas para acompañar
Receta de Pollo en Salsa Verde
Una de mis recetas favoritas para cuando deseo algo rico en sabor pero que luzca saludable es el pollo en salsa…
