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Almuerzo

Un plato con enchiladas suizas, si deseas un plato saludable y rico, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 12 tortillas de maíz
  • 2 tazas de pollo desmenuzado (cocido)
  • 2 tazas de queso manchego rallado
  • 1 taza de crema ácida
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 500 g de tomatillos verdes
  • 2 chiles serranos (ajusta al gusto)
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 de cebolla
  • 1/2 taza de cilantro fresco
  • 1/2 taza de caldo de pollo
  • Sal al gusto

Enchiladas Suizas Receta

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Un plato con salmorejo, si deseas una receta saludable, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 kg de tomates maduros
  • 150 g de pan duro (preferiblemente del día anterior)
  • 1 diente de ajo (ajustar según el gusto)
  • 100 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 huevos duros (para decorar)
  • 50 g de jamón serrano (en trozos pequeños, para decorar)

Receta de Salmorejo

Te traigo un plato especial que de repente nunca haz escuchado, te hablo del salmorejo uno de esos platos que me…

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Un plato con tortillas de espinaca, si deseas algo nutritivo y saludable para tus comidas, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 2 tazas de espinacas frescas (lavadas y sin tallos)
  • 2 tazas de harina de trigo
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • ¾ de taza de agua tibia (ajustar según necesidad)

Receta de Tortillas de Espinacas

Las tortillas de espinacas son una opción deliciosa y saludable que me encanta preparar cuando quiero algo rápido y nutritivo. Son…

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Ingredientes
  • 500 g de carne molida de res
  • 250 g de carne molida de cerdo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla finamente picada
  • 2 zanahorias medianas ralladas
  • 2 tallos de apio finamente picados
  • 3 dientes de ajo picados
  • 400 g de puré de tomate (o tomate triturado)
  • 200 ml de vino tinto seco
  • 1 taza de caldo de carne
  • 2 hojas de laurel
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/2 taza de leche entera
  • Queso parmesano rallado (opcional, para servir)
  • Pasta cocida (para acompañar)

Receta Salsa a la Bolognesa

Si necesitas complementar una receta de pasta, la salsa a la boloñesa es una de esas recetas que es muy común…

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Una bandeja con pavo de accion de gracias, si deseas soprender a tu familia en este dia especial, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 pavo entero (5-6 kg), limpio y sin vísceras
  • 1 taza de mantequilla sin sal, derretida
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de romero fresco, picado
  • 2 cucharadas de tomillo fresco, picado
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1 limón cortado en rodajas
  • 1 cebolla cortada en cuartos
  • 2 ramas de apio
  • 1 taza de caldo de pollo o vegetales
  • 1/2 taza de miel
  • 1/4 taza de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon

Receta de Pavo Acción de Gracias

El pavo de Acción de Gracias es uno de esos platos que no solo llenan el estómago, sino también el corazón.…

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Un plato con pasta alfredo con pollo, si deseas preparar una receta deliciosa, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 400 g de pasta fettuccine o tagliatelle
  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de ajo en polvo (opcional)
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 2 dientes de ajo picados finamente
  • 1 taza de crema de leche
  • 1/2 taza de leche entera
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco picado para decorar

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