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Almuerzo

Un bowl de ensalada cesar, si te encantan las ensaladas y la comida saludable, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 lechuga romana grande
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1 taza de crutones (puedes comprarlos o hacerlos caseros)
  • 1 pechuga de pollo (opcional, para una versión con proteína)
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1 diente de ajo, picado
  • 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire
  • 1 cucharadita de jugo de limón fresco
  • 4 filetes de anchoas (opcional)
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado
  • Sal y pimienta al gusto

Ensalada César Receta

Ya que se que te gustan las ensaladas, te traigo una básica que a todos les encantan, te hablo de la…

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Un plato con camarones enchilados, ideal si deseas algo rápido para cocinar, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 500 g de camarones frescos, pelados y desvenados
  • 2 chiles guajillo (sin semillas)
  • 2 chiles chipotle (en adobo o secos)
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 2 tomates medianos, picados
  • 1/2 taza de caldo de pollo o mariscos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de orégano
  • Sal y pimienta al gusto
  • Cilantro fresco picado para decorar (opcional)
  • Rodajas de limón para servir (opcional)
  • Tortillas de maíz o arroz para acompañar

Camarones Enchilados Receta

Para los amantes de las comidas fáciles y rápidas de hacer, les traigo, los camarones enchilados una de esas recetas que…

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Un plato de sopa de frijoles, si deseas una receta facil de preparar, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 2 tazas de frijoles negros o rojos secos (o 4 tazas de frijoles cocidos o enlatados)
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 pimiento verde, picado
  • 2 tomates medianos, picados
  • 1 zanahoria, cortada en rodajas
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de orégano
  • 6 tazas de caldo de pollo o de vegetales
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de aceite vegetal o de oliva
  • 1/4 taza de cilantro fresco picado (opcional)
  • Limón y aguacate para servir (opcional)

Sopa de Frijoles Receta

Esta sopa de frijoles ha sido una receta que ha pasado de generación a generación en mi familia, es uno de…

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Un plato de arroz pilaf, una opcion gourmet diferente si quieres darle un toque diferente a tus comidas, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 1 1/2 tazas de arroz de grano largo
  • 2 cucharadas de mantequilla o aceite de oliva
  • 1 cebolla pequeña, finamente picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 3 tazas de caldo de pollo o caldo de vegetales
  • 1 hoja de laurel
  • 1/4 cucharadita de comino (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/4 taza de almendras o piñones tostados (opcional)
  • Perejil fresco picado para decorar (opcional)

Arroz Pilaf receta Original

El arroz pilaf es uno de esos platos que me saca de apuros cuando necesito un acompañamiento sabroso y elegante. Este…

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Un plato con fajitas de pollo, ideal si deseas algo rapido para comer, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 500 g de pechuga de pollo, cortada en tiras
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras
  • 1 pimiento verde, cortado en tiras
  • 1 cebolla grande, cortada en rodajas finas
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • Jugo de 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Tortillas de harina para servir
  • Salsa, guacamole, crema agria y queso rallado (opcional, para acompañar)

Fajita de Pollo Receta Mexicana

Para una cena rápida pero fácil de hacer están las fajitas de pollo, es un plato súper fácil de preparar y…

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Un plato con pollo en salsa verde, si deseas un toque diferente a tu comida, receta de Chef Goya. Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • 4 pechugas de pollo (o muslos, si prefieres)
  • 500 g de tomatillos, sin cáscara y enjuagados
  • 2 chiles serranos (puedes ajustar al gusto)
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cebolla
  • 1/4 taza de cilantro fresco
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • Rodajas de aguacate, crema o queso fresco para servir (opcional)
  • Arroz blanco o tortillas para acompañar

Receta de Pollo en Salsa Verde

Una de mis recetas favoritas para cuando deseo algo rico en sabor pero que luzca saludable es el pollo en salsa…

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