Cena

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Ingredientes
  • 500 g de harina de trigo
  • 1 sobre de levadura seca activa (7 g)
  • 250 ml de leche tibia
  • 100 g de azúcar
  • 100 g de mantequilla derretida
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • Semillas de ajonjolí para decorar (opcional)

Receta de Pan Guatemalteco

El pan guatemalteco es una variedad de panes tradicionales que se elaboran en Guatemala y forman parte importante de la cultura…

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Ingredientes
  • 1 jamón ahumado de 2 kg
  • 1 lata de rodajas de piña en su jugo
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1/2 taza de jugo de piña (de la lata)
  • 1/4 taza de mostaza
  • Clavos de olor enteros

Jamon con Piña Puerto Rico Receta

El Jamón con Piña de Puerto Rico es un plato tradicional de la cocina puertorriqueña que combina jamón ahumado con rodajas…

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Ingredientes
  • 1 kg de carne de res para caldo (puede ser hueso con carne, pecho, o chamorro)
  • 2 litros de agua (o suficiente para cubrir la carne)
  • 1 cebolla blanca grande, partida a la mitad
  • 4 dientes de ajo
  • 2 hojas de laurel
  • Sal al gusto
  • 4 zanahorias, peladas y cortadas en trozos
  • 3 calabazas (tipo italiano), cortadas en trozos
  • 2 mazorcas de maíz, partidas en trozos
  • 1/2 col, cortada en trozos grandes
  • 3 papas medianas, peladas y cortadas en cuartos
  • Cilantro fresco (opcional para servir)
  • Limones (para servir)
  • Chiles serranos o jalapeños en vinagre (opcional para servir)

Caldo de Res Mexicano

El caldo de res mexicano es un platillo tradicional de la cocina mexicana, conocido por su rico sabor y su capacidad…

  • 14/02/2024
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Ingredientes
  • 2 tazas de arroz blanco cocido y enfriado
  • 1 lata de atún en agua, escurrido
  • 1 taza de maíz dulce enlatado, escurrido
  • 1 taza de pimientos rojos y verdes, picados en cubos
  • 1/2 taza de cebolla roja, finamente picada
  • 1/4 de taza de aceitunas verdes rellenas de pimiento, en rodajas
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, picado
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Hojas de lechuga para decorar (opcional)

Ensalada Fria Cubana Receta

La Ensalada Fría Cubana, también conocida como “Ensalada de Arroz a la Cubana”, es una preparación tradicional de la cocina cubana.…

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Potaje de frijoles blancos cubanos en cazuela de barro con chorizo, cerdo y calabaza, servido con arroz blanco Ver Ingredientes
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Ingredientes
  • frijoles blancos secos (alubia o cannellini),500 gramos
  • hojas de laurel,2
  • sal al gusto (agregar solo al final),
  • lomo de cerdo en trozos medianos,250 gramos
  • chorizos españoles en rodajas,2 unidades
  • tocino ahumado picado,100 gramos
  • calabaza cubana o butternut squash en cubos,300 gramos
  • cebolla blanca grande picada fina,1
  • pimiento verde picado fino,1
  • pimiento rojo picado fino,½
  • ajo machacado,6 dientes
  • tomates maduros picados,2
  • manteca de cerdo o aceite de oliva,2 cucharadas
  • comino molido,1 cucharadita
  • orégano seco,½ cucharadita
  • sal y pimienta negra al gusto,
  • vinagre de vino blanco (al final),1 cucharada
  • arroz blanco cocido,al gusto
  • plátanos maduros fritos,al gusto
  • yuca hervida con mojo,opcional
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Nutrientes
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 42g
  • Cholesterol: 65mg
  • Fat: 14g
  • Fiber: 10g
  • Protein: 28g
  • Saturated Fat: 4g
  • Serving Size: 1 porción (aprox. 350g)
  • Sodium: 580mg
  • Sugar: 4g

Potaje de Frijoles Blancos Cubanos: Receta Auténtica…

El potaje de frijoles blancos cubanos es uno de los platos más queridos y representativos de la cocina de la isla.…

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Ingredientes
  • 2 tazas de macarrones o pasta similar
  • 2 tazas de leche
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina
  • 1/2 cucharadita de mostaza en polvo (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Pan rallado para espolvorear (opcional)
  • Perejil fresco picado para decorar (opcional)

Macarrones con Queso Receta Fácil Sin Horno

Los macarrones con queso, también conocidos como “mac and cheese” en inglés, son un plato de pasta que consiste en macarrones…

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Chef Goya

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